張的交通肇事罪、

和王不構成犯罪。

張某的行為看似緊急，但稻草人並不是突然瞬間出現的，對於普通人來說不足以造成交通事故。張某避讓不及造成重大交通事故，可以認定為違反交通管理法規，故構成交通肇事罪。

和王的行為不壹定危及公共安全，不具有刑事違法性。

第二個問題:

支持爆炸罪。

放置爆炸裝置是對不特定人群和公共安全的威脅，屬於危害公共安全罪。