陶弘景撰寫了《神農本草經集註》，將蜂蜜分為四種:高山巖石間采集的巖蜜、樹上蜂箱制作的木蜜、土中蜂箱制作的土蜂蜜和家養蜜蜂制作的白蜜。在這四種蜂蜜中，白蜜是最好的。

壹般來說，在建立蜂場或擴大養殖規模時購買蜂群時應註意以下幾點:購買季節、蜂群趨勢、蜜蜂的健康狀況、巢穴質量和脾臟及飼料狀況。壹般來說，蜜蜂應該在春天購買。此時正是蜜蜂的繁殖季節，蜜蜂更容易飼養。購買的蜂群要健康無病，蜂群潛力強，蜂群內飼料充足，巢脾適宜，大小標準，無人機房不要太多。

本文內容來自:中國農業出版社《綠色發展與綠色植保》。