根據相關法律規定，警察在抓人時可以使用警報器，因此警察在抓人時會使用警報器。

相關法律法規:《中華人民共和國刑法》

第十六條警車在執行下列任務時可以使用警用標誌燈和警報器:

（壹）趕赴刑事案件、治安案件、交通事故等突發事件現場；

（二）追捕犯罪嫌疑人、逃犯和勞動教養人員；

（三）追逐交通事故中肇事逃逸的車輛和人員的；

（四）押解犯罪嫌疑人、罪犯和勞動教養人員；

（五）執行警衛、警戒和治安、交通巡邏等任務。