投標書中的質量承諾具有法律約束力。投標書是企業向招標單位提交的文件，其中包括企業對項目的相關承諾以及履行承諾的方式。在投標過程中，企業通過投標表達對工程質量的承諾。壹旦中標，企業需要按照承諾內容履行合同義務，對所提供的產品或服務質量負責。