1. 행정책임: 프로젝트 관리자는 식당의 일상적인 운영과 정상적인 질서 유지를 책임져야 합니다.
2. 경제적 책임: 프로젝트 관리자의 위법 행위가 기업에 손해를 끼치는 경우 기업은 법적 책임을 추궁할 수 있다.