안전관리란 국가법과 기술기준을 근거로 각종 수단을 취해 기업의 생산안전상황에 대해 효과적이고 통일적으로 규제하는 모든 활동을 말한다.
안전관리는 한 국가나 기업사업 단위의 안전부문의 기본 기능을 가리킨다. 행정, 법률, 경제, 교육, 과학 기술 등의 수단을 이용하여 사회경제 발전과 안전 생산의 관계를 조율하고, 국민경제 각 부처, 사회단체, 개인의 안전 문제에 대한 관계를 다루고, 사회경제 발전이 사람들의 물질적 문화적 요구를 충족시키고, 사회와 개인의 안전 요구를 충족시키고, 사회경제 활동, 생산, 과학연구 활동이 원활하고 효과적으로 전개되도록 한다.