식품 의약품 감독 부서는 음식 서비스 식품 안전 감독의 집행 기관이다. 식품의약감독부는' 식품안전법' 제 77 조의 규정에 따라 감독 의무를 이행할 때 다음과 같은 조치를 취할 수 있다. 하나는 식음료 서비스 제공자의 경영장소 (직접 또는 간접적으로 식품 가공, 판매와 관련된 장소, 식품 가공, 식음료 장소 포함) 에 들어가 현장 검사를 하는 것이다. 둘째, 음식 서비스 공급자가 생산, 가공, 판매하는 식품을 샘플링하여 검사하는 것이다. 셋째, 취사 서비스 제공자의 관련 계약, 어음, 장부 등의 관련 자료를 검열하고 복제하는 것이다. 넷째, 식품 안전 기준에 부합하지 않는다는 증거가 있는 식품, 불법으로 사용되는 식품 원료, 식품 첨가물, 식품 관련 제품 및 불법 경영 또는 오염에 사용되는 도구 설비를 압수하고 압수하는 것이다. 다섯째, 외식 서비스 경영 활동에 불법으로 종사하는 장소를 압수하다. 위의 참고용.