根據《刑法》關於監獄執行的第90條和《死刑執行規則》第3條的規定，臺灣省執行死刑的方法應當是在監獄內的特定場所，以註射或者註射毒品的方式執行。

執行槍決時，犯人應背對劊子手，槍決位置應為心臟。劊子手要把目標定在犯人身後的左側，但劊子手和犯人的距離不能超過兩米。

對於捐獻器官的犯人，檢察官可以下令對頭部右後耳根開槍執行死刑。