법률 분석: 하루 8 시간 이상 근무할 경우 근로자는 고용주가 초과근무 임금을 지급하도록 요구할 수 있다. 고용주가 초과 근무 임금 지불을 거부하면 근로자는 고용주에게 초과 근무 증거를 보류하고 노동 중재 신청을 통해 고용주가 초과 근무 임금을 지급하도록 요구할 수 있다.

법적 근거: "중화 인민 공화국 노동 분쟁 조정 중재법" 제 3 조 중재는 사실에 근거해야하며, 적법, 공정성, 시기 적절하고 중재에 중점을 둔 원칙을 따르고 법에 따라 당사자의 합법적 권익을 보호해야 한다.