대량의 말뚝, 더미, 더미. 꼬리요리는 신선한 채소가 수확, 가공, 운송 및 판매 과정에서 반드시 제거해야 하는 잔엽, 즉 속칭' 썩은 채소 잎' 을 가리킨다. 미채를 사료로 사용하는 것을 제한하는 제한 요인은 대량의 축적과 낙하물이다. 채소 폐기물은 이미 농업 생산과 농촌 생활을 오염시키는' 큰 공해' 가 되어 채소 산업 발전의 제약 요인이 되었다. 곰팡이가 피는 폐채소 잎은 영양, 미네랄 원소, 비타민이 풍부하다.