종류에 따라 식품 진공 포장 후 실온에서의 저장 시간이 다르다. 일반적으로 신선한 농수산물이나 약간 가공된 육류 제품은 상온에서 2 일, 진공 포장 후 6 일까지, 일부는 18 일까지 연장할 수 있습니다. 말린 과일은 유통 기한이 길어서 12 개월이 넘는다. 숙식이 더 짧다.

진공 포장의 숙식은 반드시-40 C 에서 냉동한 다음-18 C 에서 보관해야 3 개월 정도 보관할 수 있다. 숙식제품에 방부제를 첨가하면 진공포장은 보통 15 일, 저온보관은 30 일 동안 보관할 수 있습니다. 하지만 방부제를 넣지 않으면 진공 포장으로 저온에서 3 일만 보관할 수 있다. 3 일 후, 식감이든 맛이든 많이 나빠질 것이다.