즉석 조미료 (재료) 는 바비큐, 튀김, 요리, 절임 등의 용도로 직접 먹을 수 없는 조미료 (재료) 를 말한다.

인스턴트 조미료 (재료) 와 비인스턴트 조미료 (재료) 의 근본적인 차이점은 다음과 같습니다.

즉석 조미료 (재료) 는 제품의 세균 등 미생물에 대해 더욱 엄격한 요구 사항을 가지고 있어 소비자가 직접 먹을 수 있다.

즉석 조미료 (재료) 를 첨가한 후에는 요리와 함께 구우고, 튀기고, 삶아 세균 등 미생물의 안전위험을 없애야 한다.