第四十條抵押權人和抵押人訂立抵押合同時，不得在合同中約定債務履行期屆滿抵押權人未受清償時抵押財產的所有權轉移給債權人。

所以，妳和他約定房子壹年無息歸妳，在法律上是無效的。

他只欠妳5萬元本金和相應的利息，如果利息太高，法院會酌情減免。

法律相應地保護妳:要求他償還妳的本金和利息。如果他不這樣做，妳有權要求法院拍賣他抵押給妳的財產。拍賣所得將優先償還您的本金和利息，超出部分歸小李所有。如果拍賣所得不足以償還您的本金和利息，小李將繼續負責還款。妳可以參加公開拍賣，以合理的價格購買。

此外，還可以和小李商量計算房子的價格來還債。如果價格高於本金和利息，妳向他支付全部差額。如果本金和利息不夠，他會補足差額。

回答補充:

妳對小李的權利只要求本金和利息。至於房子的權利，是用來保證妳能拿到本金和利息的，並不是說房子就是妳的——房貸是債權的從利益，不是主利益。目前，房子已經大幅升值，所以當妳看到這壹點時，妳不應該增加妳的貪婪。妳應該爭取的是妳的本金和利息，而不是妳的升值。

首先，多年不還錢只能證明妳買不起房子，但不能證明妳不想要房子。此外，這裏還有壹個問題。如果人們不還錢是因為妳從未要求他們還錢，那麽他們可以要求妳還錢，因為妳的要求已經超過了訴訟時效。如果妳想當然地認為房子已經是妳的了，那妳可能要吃大虧了。

其次，妳租這個房子很久了嗎？如果沒有，如果對方堅持，則需要向對方支付租金。

第三，如果妳真的想起訴對方，妳只能起訴對方法院判決:第壹，對方償還妳的本金和利息。2.如果對方在規定的時間內沒有還錢，法院將拍賣他的房子，拍賣的收益將優先於您的本金和利息（您可以通過參與拍賣來購買房屋）。如果錢比妳的本金和利息多，多出來的錢是業主的，不是妳的。