74 호령은 중국 국가위생건강위원회 20 18 이 발표한 규정에 따라 프랜차이즈 패스트푸드점 등 외식업체가 영업시간 내에 고객에게 무료 식수를 제공할 것을 요구하고 있다. 이 정책의 출범은 대중의 야외 식수 안전을 높이기 위한 것이고, 또 건강한 중국의 전략적 목표를 추진하고 건강하고 친환경적인 생활방식을 제창하기 위한 것이다. 현재 국내 많은 외식업체들은 더 많은 시민들이 무료 식수를 즐기고 식수의 안전위생을 개선할 수 있도록 74 호를 시행하기 시작했다.

74 호의 시행은 우리나라 외식업의 개혁과 발전을 적극적으로 추진했다. 일본, 한국과 같은 비교적 성숙한 외식시장은 이미 무료 식수 서비스를 보급하여 저탄소 환경 친화적이고 건강한 생활방식을 제창했다. 중국은 외식대국으로서 녹색외식을 제창해 플라스틱오염을 줄이고 환경보호와 건강의식을 강화해야 한다. 소비자로서, 우리는 식품위생과 안전 문제를 주시하고, 이러한 환경보호 행동에 적극적으로 참여하여 지속 가능한 발전에 기여해야 한다.

74 호령 뒤의 의미는 일반 대중에게 무료 식수를 보급하는 것뿐만 아니라 중국 음식업계를 장려하는 책임이며 환경보호의식을 강화하는 것이다. 환경 보호와 공익은 최근 몇 년 동안 사회에 부족한 가치이다. 따라서 이 과정에서 우리는 이러한 가치에 더 많은 관심을 기울이고 저탄소, 환경 보호, 건강한 생활방식 및 발전 추세를 적극적으로 장려하고자 합니다. 외식종사자로서 우리는 외식업계의 환경의식을 더욱 중시하고 소비자의 건강과 안전을 최우선으로 생각하고 성실하고 책임있는 태도를 유지해야 한다.