특히 앞으로 우리 도시, 시장, 시골은 보리, 홉, 물로만 맥주를 양조할 수 있을 뿐 다른 성분은 가질 수 없다는 점을 강조해야 한다. 이것은 최초의 바이에른 순도법인데, 나중에 이 법은 독일 맥주 순도법으로 업그레이드되었으며, 전 세계적으로 공인된 맥주 품질 기준이기도 하다. 1565438+2006 년 4 월 23 일 바이에른 대공윌리엄 4 세와 루드비히 10 세는 당시 바이에른 공국의 맥주 양조 방법을 통일하기 위해 인골슈타트에서 이 법령을 공포했다.
그 당시 맥주는 정말' 기초식품' 으로 여겨졌다. 알다시피, 그 당시에는 위생 상태가 매우 좋지 않았고, 식수는 매우 더럽고, 각종 질병의 전염원이었다. 따라서 맥주를 양조할 때 물은 반드시 끓여 소독해야 하고, 반드시 맥주꽃을 넣어야 한다. 그 자체로는 살균 작용이 있다. 지금의 맥주에 비해 당시의 맥주 도수가 훨씬 낮았기 때문에' 건강한' 음료라고 할 수 있을 것이다. 따라서 맥주는 남녀노소의 상용음료이다. 그들은 하루 종일 맥주를 마셨지만 그때는 냉장고가 없었다.
반면에, 경제적 이익도 이 규정을 제정하는 중요한 원인이다. 당시 보리에 맥주세를 징수하는 한편, 기근을 피하기 위해 양조맥주에 밀과 호밀을 사용하는 것을 엄격히 금지했다.
순법의 탄생도 성공적인 마케팅이다. 오늘까지 순법맥주는 다른 제품에 비해 독특한 구매로 독특한 경쟁 우위를 가지고 있다.