식량을 저장할 때는 가족, 예상 시간, 개인의 취향에 따라 합리적인 저장 계획을 세워야 한다. 모든 음식이 장기 보존에 적합한 것은 아니므로 쿠키, 베이컨, 통조림, 말린 과일 등 지속성이 높은 음식을 선택하는 것이 좋습니다.
음식 예약의 신선도와 품질을 보장하기 위해 정기적으로 음식의 유통기한을 살펴보고 식용 순서를 합리적으로 배정하는 것을 잊지 마십시오. 새로 산 음식을 뒤에 두고 선입선출의 원칙으로 음식의 신선함을 유지하다.
식량을 저장할 때 적절한 저장 방법과 컨테이너를 선택해야 한다. 식품은 건조하고 서늘하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관해야 하며, 밀봉봉투와 보관통을 사용하여 식품의 유통기한을 연장할 수 있다. 음식의 품질과 안전을 보장하기 위해 햇빛과 습기로부터 멀리 떨어진 곳에 음식을 보관하는 것을 잊지 마십시오.
식량은 주로 품종을 포함한다.
1. 밀 작물: 밀, 보리, 보리, 귀리, 호밀 등 밀 작물의 품종이 많은데, 그중에서 밀은 3 대 곡류 중 하나이다.
2. 콩류 작물: 콩류 작물은 콩, 완두콩, 잠두, 녹두, 팥을 포함한다.
3. 벼작물: 곡물에도 벼작물이 포함되어 있는데, 주로 벼로 중국과 인도에서 원산지이다. 벼 유형에 따라 벼와 벼, 올벼와 중만벼, 찹쌀, 비찹쌀의 세 가지 범주로 나눌 수 있다. 유종으로 구분한다면, 재래식 벼와 잡교 벼로 나눌 수 있다.
4. 잡곡 작물: 잡곡 작물의 품종이 매우 많은데, 예를 들면 옥수수 수수 기장 등이다. 그중 옥수수는 중요한 식량과 사료 작물 중 하나이며 세계에서 총 생산량이 가장 높은 작물 중 하나이다.
5. 감자류 작물: 고구마 감자 참마는 모두 감자류 작물이다.