법률 분석: 식품안전등급에는 식품안전등급과 판매식품안전등급이라는 두 가지가 있습니다. 외식식품 안전등급은 A 가 우수하고, B 는 양호하며, C 는 일반 3 급이고, C 는 기본 등급입니다. 식품 판매의 안전등급은 네 등급으로 나뉜다. A 는 신용을 지키기 위한 것이고, B 는 기본적으로 신용을 지키는 것이고, C 는 신용을 잃는 것, D 는 심각한 신용을 잃는 것, B 는 위약이다. 식품안전등급 공시는 식품감독부서가 허가받은 식품경영단위의 일상적인 관리 규범에 따른 등급평가다. 평가가 끝나면 등급 공시판이 주어지므로 운영자가 처리할 필요가 없습니다.

법적 근거:' 중화인민공화국 식품안전법' 제 148 조. 소비자가 식품안전기준에 맞지 않는 식품을 먹으면 경영자나 생산자에게 배상을 요구할 수 있다. 소비자 배상 청구를 받는 생산경영자는 반드시 첫 번째 책임제를 실시해야 하며, 먼저 배상해야 하며, 회피해서는 안 된다. 생산자의 책임에 속하는 경영자는 배상한 후 생산자에게 보상할 권리가 있다. 경영자의 책임에 속하는 생산자는 배상한 후 경영자에게 추징할 권리가 있다. 식품안전기준에 맞지 않는 식품을 생산하거나 식품안전기준에 맞지 않는 식품을 운영하는 경우 소비자는 손해배상을 요구할 뿐만 아니라 생산경영자에게 가격의 10 배 또는 손실의 3 배에 대한 배상을 요구할 수 있다. 추가 배상 금액이 1000 원 미만인 것은 1000 원입니다. 그러나 식품의 라벨과 설명서에는 식품 안전에 영향을 주지 않고 소비자를 오도하지 않는 결함이 있다.