법적 근거:' 중화인민공화국 식품안전법' 제 39 조는 본 법 위반, 위생기준에 맞지 않는 식품 생산, 식중독 사고 또는 기타 식원성 질병을 일으키는 식품 생산 중지, 식중독 또는 기타 식원성 질환을 일으키는 식품 파괴, 위법소득 몰수, 위법소득 1 배 이상 5 배 이하의 과태료 위법소득이 없으면 천 원 이상 5 만 원 이하의 벌금을 부과한다. 본 법의 규정을 위반하여 생산 경영이 위생 기준에 맞지 않는 식품을 생산하여 심각한 식중독 사고나 기타 심각한 식원성 질환을 초래하여 인체 건강에 심각한 해를 입히거나, 생산경영 식품에 유독하고 유해한 비식품 원료를 섞은 경우, 법에 따라 형사책임을 추궁한다. 이 조에 열거된 행위 중 하나가 있는 사람은 위생 허가증을 취소한다.