收貨員簽名的法律責任如下:

1，證明經辦人已收到款項，款項明細如收據上所寫。

2.代理人只對單位負責，不對外負責。因此，挪用、侵占、貪汙的，單位有權追回，構成犯罪的，依法追究刑事責任。

3.管理人所在單位對收據承擔法律責任。

經辦人是直接負責處理某件事情的人，審核人是經辦人的上級，用於審核經辦人的工作並確認。辦理處是部門內事件的發起者和處理者，辦理處做的事情要經過上面主管的檢查。這些都是政府部門業務流程的俗稱，它們只是業務流程中壹個階段和壹個經辦人的名字。

二、收據包括哪些內容？

1，根據不同來源分類:

(1)對外原始憑證是指與外單位發生經濟業務時，從外單位取得的憑證。如發票、飛機和火車票、銀行回單和付款通知、企業采購物資時從供應商處取得的發票等。(2)自制原始憑證是指本單位內部經辦部門或人員在經濟業務事項發生或完成時填制的憑證。如材料收據、領料單、開工單、成本計算單、發料單等。

2、根據填寫手續和內容的不同分類:

根據填制程序和內容的不同，自制原始憑證可分為壹次性憑證、累計憑證、匯總原始憑證和記賬憑證四類。

法律依據:《中華人民共和國民法典》第壹百三十五條。民事法律行為可以是書面形式、口頭形式或其他形式。法律、行政法規規定或者當事人約定采用特定形式的，應當采用特定形式。