山南三級工傷的賠償標準包括:1，壹次性傷殘津貼=本人工資X23個月；2.傷殘津貼為本人工資的80%；3.其他費用如治療費、住院費、醫療費、護理費、營養費、交通費、夥食費等根據實際情況確定。根據《工傷保險條例》規定，職工因工致殘被認定為三級工傷的，可以保留勞動關系並退出原工作崗位，同時享受二級傷殘津貼和傷殘津貼待遇。其中，職工經勞動能力鑒定委員會確認需要生活護理的，生活護理費由工傷保險基金按月支付，具體按照山南地區上年度職工月平均工資的壹定比例支付。需要註意的是，如果傷殘津貼的實際金額低於當地最低工資標準，差額部分需要由工傷保險基金補足。

法律依據:

《工傷保險條例》第三十五條職工因工致殘被鑒定為壹級至四級傷殘的，保留勞動關系，退出工作崗位，享受下列待遇:

（1）根據傷殘等級從工傷保險基金中支付壹次性傷殘補助金。標準為:壹級傷殘27個月工資、二級傷殘25個月工資、三級傷殘23個月工資、四級傷殘21個月工資；

（2）按月從工傷保險基金中支付傷殘津貼。標準為:壹級傷殘為本人工資的90%，二級傷殘為本人工資的85%，三級傷殘為本人工資的80%，四級傷殘為本人工資的75%。傷殘津貼實際金額低於當地最低工資標準的，由工傷保險基金補足差額；

（三）工傷職工達到退休年齡並辦理退休手續後，停止發放傷殘津貼，按照國家有關規定享受基本養老保險待遇。如果基本養老保險待遇低於傷殘津貼，工傷保險基金將補足差額。

職工因工致殘被鑒定為壹至四級傷殘的，基本醫療保險費由用人單位和職工個人根據傷殘津貼繳納。