편의점은 현지 상공업과 위생부에 식품경영허가증과 영업허가증을 신청해야 한다. 식품유통허가증' 은 식품위생허가증의 발급, 조건, 절차, 식품위생허가증과의 연결 등을 분명히 했다. 식품 유통 허가 신청 조건은 주로 네 가지 측면을 포함한다. 첫째, 식품 원료 가공, 식품 가공, 포장, 보관 등의 장소가 있습니다. 경영하는 식품의 종류와 수량에 맞게 장소 환경을 깔끔하게 유지하고 유독유해 장소 및 기타 오염원과 규정된 거리를 유지한다. 둘째, 생산 및 운영에 적합한 식품 품종, 수량에 적합한 생산 및 운영 장비 또는 시설을 갖추고 있으며 해당 소독, 드레싱, 세척, 조명, 환기, 방부, 방진, 방파리, 방쥐, 방충, 세탁, 폐수 처리 및 쓰레기, 폐기물 보관 등의 장비 또는 시설을 갖추고 있습니다. 셋째, 식품 안전을 보장하는 전문 기술자, 관리원, 규제가 있다. 넷째, 가공식품과 직접식품, 원료, 완제품의 교차 오염을 방지하고 식품이 독성, 불결한 물질에 노출되는 것을 방지하는 합리적인 설비 배치와 공예 과정을 갖추고 있다.

법률 분석

중화인민공화국 식품안전법' 제 122 조는 본법 규정을 위반하고 식품생산경영허가증을 취득하지 않고 식품생산경영활동에 종사하거나 식품첨가제 생산허가증을 취득하지 않은 경우 현급 이상 인민정부 식품안전감독관리부에서 위법소득, 식품첨가물, 불법생산경영을 위한 도구, 설비, 원료 등을 압수한다. 불법생산경영식품, 식품첨가물가치액 부족 1 만원, 5 만원 이상 10 만원 이하의 벌금 상품 금액 1 만원 이상, 상품 금액 10 배 이상 20 배 이하의 벌금을 부과한다. 전항에 규정된 위법 행위인 것을 알면서도 생산경영장소나 기타 조건을 제공하는 것은 현급 이상 인민정부 식품안전감독관리부에서 위법행위를 중단하고 위법소득을 몰수하고 5 만원 이상 10 만원 이하의 벌금을 부과하도록 명령한다. 소비자의 합법적 권익을 해치는 것은 식품 식품첨가제 생산경영자와 연대 책임을 져야 한다.