법률 분석: 1. 소식품점 서류증명은' 삼소' (즉, 식품소작업장, 소식품점, 노점) 분포가 넓고, 규모가 작고, 수량이 많은 특징을 겨냥한 것으로, 대중의 생활을 용이하게 하는 동시에 일정한 안전위험이 존재하고, 시행관리를 강화하는 증거도 있다. 소규모 점포 경영자가 경영을 하려면 소규모 점포 등록증을 발급해야 합니다. 이전에 취득한 식품경영허가증 (외식서비스허가증, 식품유통허가증) 은 유효기간 동안 소형문점 등록증 (당사자가 변경을 신청한 것 제외) 을 처리할 필요가 없습니다. 등록증과 서류카드도' 삼소' 의' 신분증' 이다. 2.' 식품경영허가증' 은' 외식서비스허가증' 이라고도 불릴 수 있는데, 위생행정부에서 심사 비준한 후 식품생산경영활동에 종사하는 단위와 개인에게 발급된 외식서비스허가증이다.

법적 근거:' 중화인민공화국 식품안전법' 제 33 조는 주로 네 가지 측면을 포함한다.

첫째, 운영하는 식품 품종, 수량에 적합한 식품 원료 가공, 식품 가공, 포장, 저장 장소, 장소 환경 청결 유지, 독성 유해 장소 및 기타 오염원과의 규정 거리 유지

둘째, 생산 및 운영에 적합한 식품 품종, 수량에 적합한 생산 및 운영 장비 또는 시설을 갖추고 있으며 해당 소독, 드레싱, 세척, 조명, 환기, 방부, 방진, 방파리, 방쥐, 방충, 세탁, 폐수 처리 및 쓰레기, 폐기물 보관 등의 장비 또는 시설을 갖추고 있습니다.

셋째, 식품 안전을 보장하는 전문 기술자, 관리원, 규제가 있다.

넷째, 가공식품과 직접식품, 원료, 완제품의 교차 오염을 방지하고 식품이 독성, 불결한 물질에 노출되는 것을 방지하는 합리적인 설비 배치와 공예 과정을 갖추고 있다.