外匯保證金交易（又稱外匯投機）是指與指定的投資銀行簽訂合同，開立信托投資賬戶，並確保資金（保證金）的存放。信貸操作額度由（投資）銀行（或經紀行）設定（即杠桿效應為20-400倍，超過400倍即違法）。投資者可以在額度內自由買賣等值的即期外匯，操作產生的盈虧將自動扣除。
盡管中國的外匯市場尚未完全開放，但在中國炒外匯是非法的，只要受監管的平臺是正規合法的。政府不幹涉公民個人投資，交易行為不發生在中國，合法。
中國有明確的法律規定，不允許在中國大陸成立公司組織人們炒菜。目前中國外匯公司為外資企業，受監管的正規平臺合法，政府不參與公民個人投資，因此交易行為不發生在中國。
很明顯，前往美國並與美國外匯公司交易外匯存款當然是合法的。目前國內外匯公司的作用就是省去了妳出國的步驟。但是，如果妳的資金沒有匯往國外，那麽它們肯定不是合法公司，也就是說，它們是合法的，但必須受到嚴格監管。
目前，中國投資者投資外匯市場的主要渠道有兩種，壹種是國內銀行開立的外匯實盤，另壹種是直接通過境內機構的境外交易商在境外開立賬戶從事外匯保證金業務。
由於外匯實盤之間的巨大差距（可以理解為高交易成本）以及沒有杠桿和其他因素的影響，壹般回報率很難滿足，除非匯率急劇變化。外匯保證金業務可以雙向交易，無論是大額交易還是小額交易，因此受到許多投資者的歡迎。目前，在成熟的外匯交易市場開設的業務基本上以外匯保證金的形式存在，而不是外匯實力。中國的金融機構沒有。