四川泡菜產業產值超200億。說起泡菜行業,中國人應該意識到四川人特別能吃辣,他們在制作泡菜的過程中會極其專業。然而,因為坑裏酸菜的問題,網民要求重新檢測泡菜和榨菜的食品衛生和安全。因為坑裏的酸菜不是在壇子裏腌制,而是直接埋在坑裏,有人覺得這樣的酸菜吃起來很惡心。
給泡菜行業造成的損失是因為315晚會中暴露的坑窪,酸菜讓很多人覺得用腳踩的坑窪難以下咽。其中提到,泡菜行業壹般都是在鹽水中浸泡壹段時間後才可以將泡菜取出食用。然而,在吃泡菜的過程中,許多人對泡菜的腌制過程和腌制方式並不放心。作為泡菜行業,我們應該意識到,我們可以在腌制時選擇使用直播,讓更多的網友可以監督泡菜腌制的過程。
食品衛生必須監督到位。制作任何食品時,必須對衛生和安全進行監督。只有將衛生和安全放在1的位置上,消費者才會為商品買單。如果消費者發現了壹個不好的問題,他們將失去消費者的聲譽,所以在任何行業中,他們都應該知道金杯銀杯不如人民的聲譽。只有提高消費者的口碑,才能讓我們的生意越做越好。