냄비 가게 인테리어는 주로 두 가지 측면에서 고려된다. 첫째, 냄비 가게의 인테리어 스타일은 반드시 현지의 취향에 맞게 소비자들을 위해 편안하고 즐거운 식사 분위기를 조성해야 한다. 둘째, 냄비 가게 인테리어는 소비자의 편리함을 고려해야 한다. 예를 들어, 샤브샤브를 먹는 소비자들의 식탁은 가능한 한 샤브샤브 재료를 가져가는 곳에 가까이 있어야 한다. 화장실에도 뚜렷한 표지판이 있어야 한다.

주 4: 특수 식품

냄비 가게가 간판 깃발을 들어 올리려면 소비자를 끌어들이는 좋은 간판 요리가 있어야 인기가 있다. 서래희식, 요리가 독특하고 품종이 풍부해 소비층을 포괄한다.

주 5: 직원 기술 교육

외식업계에서는 처음으로 냄비 가게를 열고 신입 사원을 채용하는 것이 가장 중요하다. 이것도 이유가 있다. 냄비 가게 비용의 40 ~ 50% 가 인건비에 쓰인다. 효율적인 팀이 있으면 냄비 가게 사업에도 문제가 없다. 신입 사원의 첫 번째 직업은 훈련 기술이다.

주 6: 서비스 문제

따뜻하고 인간적인 음식을 만드는 것은 소비자가 받아들일 수 있는 소비 환경으로, 좋은 식품 품질, 세심한 서비스, 음식 제공 시간을 보장하고 고객의 소비 열정에 완벽한 기여를 한다.

주 7: 냄비 가게 홍보

냄비 가게를 여는 성공의 관건은 어떻게 홍보 홍보를 잘 할 것인가에 있다. 위에서 말한 냄비 가게를 여는 주의사항은 주로 내공을 수련하는 방법이다. 네가 강해야만 너는 시장에서 굳건히 설 수 있다. 그렇다면 냄비 가게의 보급을 이해하는 것이 낫다. 즉, 외공을 수련하는 것이다. 냄비 가게의 대상 고객을 찾기 위해 주도권을 잡으십시오.

주 8: 신제품 개발

핫한 냄비 가게는 정기적으로 신상품을 갱신해야 고객이 느끼한 현상을 피하고 음식에 대한 소비자의 흥미를 유지할 수 있다.