가게에서 제일 먼저 위반한 것은 식품안전관리조례이다. 누군가가 가게에서 파는 차가운 고기를 먹어서 안전문제가 발생하면 가게 행위가 관련 형법을 위반하여 형사책임을 추궁당할 수 있다. 식품 안전은 우리 모두가 매우 염려하는 문제이다. 결국 우리 뱃속에서 먹는 음식 맛은 둘째, 가장 중요한 것은 안전이다. 그런 다음 식품 안전을 보장하기 위해 중국도 소비자들이 안전한 식품을 살 수 있기를 희망하는 각종 규정을 내놓았다.

우리는 식품의 생산일에 대해 명확한 규정이 있다. 만약 상품이 이미 기한이 지났다면, 상점은 반드시 이 기한이 지난 상품들을 집중적으로 처리해야 하며, 대외판매는 할 수 없고, 관련 부서도 정기적으로 상점에서 판매하는 상품을 점검할 것이다. 가게가 식품안전관리 규정을 엄격히 준수하고, 유통기한이 지난 식품을 팔지 않고, 식품이 안전기간 내에 있다는 것을 제때에 보증할 수 있기를 희망하는 것이다.

따라서 식품의 유통기한을 보장하는 전제는 소비자가 이 식품의 생산일과 안전한 사용기한을 분명히 알아야 한다는 것이다. 따라서' 식품안전관리조례' 는 식품 생산자가 생산시 식품 포장 봉투에 생산일을 명확하게 표시해야 하고 식품의 유통기한을 표시해야 한다고 요구하고 있다. 그렇다면 상인들은 판매 과정에서 이런 날짜를 변조해서는 안 된다. 이런 행위는 식품안전관리규정을 위반하기 때문이다.

상가가 식품의 생산일을 내일로 쓰는 것은 의심할 여지 없이 식품안전규제에 대한 공공연한 도전이다. 이런 규정 위반 행위는 관련 부서의 처벌을 받을 것이다. 만약 누군가가 이 제품을 먹고 안전 문제가 생긴다면, 점포가 직면한 책임은 행정 측면뿐만 아니라 형사처벌도 받을 수 있다.