법적 근거: "중화 인민 공화국 식품 안전법"
제 96 조 중국에 식품을 수출하는 해외 수출업자, 대리상, 수입식품의 수입상은 국가 출입국 검사 검역부에 신고해야 한다. 중국에 식품을 수출하는 해외 식품 생산업체는 국가 출입국 검사 검역부에 등록해야 한다. 등록된 해외 식품 생산업체가 허위 자료를 제공하거나 자신의 원인으로 수입식품에 중대한 식품안전사고가 발생한 경우, 국가출입국검사검역부는 등록을 취소하고 공고해야 한다. 국가 출입국 검사 검역 부서는 정기적으로 등록 해외 수출업자, 대리상, 수입상 및 등록 해외 식품 생산업체 명단을 발표해야 한다.
제 85 조 식품 검사는 식품 검사 기관이 지정한 검사자가 독립적으로 진행해야 한다. 검사원은 관련 법규의 규정에 따라 식품안전기준과 검사규범에 따라 식품을 검사하고, 과학을 존중하고, 직업도덕을 준수하며, 발급된 검사 데이터와 결론이 객관적이고 공정하다는 것을 보장해야 하며, 허위 검사 보고서를 발행해서는 안 된다.