'식품 생산 및 사업 부문에서 폐식용유 및 지방 관리에 관한 규정'(보건부, 국가 상공행정국, 국가 환경 보호국에서 발행)에 따르면, 건설부(2002년 4월 15일).

1 식품 생산 및 운영 단위의 폐식용유지 관리를 강화하고, 식품 및 환경 오염을 예방하고, 인류의 건강을 보호하며, 환경을 보호 및 개선하기 위해 '식품위생법'에 의거 " 및 "도시미관 및 환경위생관리규정" 및 기타 관련법령에 의거 이 규정을 제정합니다.

2. 본 규정에서 언급하는 폐식용유지(이하 폐유지라 함)는 식품생산 및 경영 단위에서 생산된 비식용 동식물유지를 말한다. 유지를 사용한 후 생성된 비식용 유지를 포함한 공정

3. 배수구 기름을 생산하고 배수구 기름의 수집, 구매, 취급, 저장, 가공 및 판매에 종사하는 사람은 본 규정을 준수해야 합니다.

4. 식품 생산 및 사업 단위에서 생산 및 운영되는 폐유 및 그리스는 적시에 수집하여 "폐유 및 그리스 전용"이라는 문구가 인쇄된 밀봉 용기에 사용해야 합니다. 유성 폐수를 배출할 때는 규정에 따라 관리하도록 지정된 인력을 배정해야 하며, "폐유 전용"이라고 표시된 유수 분리기 또는 그리스 트랩과 같은 시설을 사용해야 합니다.

5. 식품 생산 및 경영 단위는 폐유지를 수집 및 배출해야 하며, 폐유지의 종류, 수량, 목적지, 오염 방지 시설 및 유형에 대한 통계를 월별로 수집해야 합니다. 시설.

6. 식품 생산 및 운영 단위에서 발생하는 폐유지는 폐기물로 직접 배출되는 것 외에도 폐유 처리 단위 및 폐기물 구매 단위에만 판매될 수 있습니다. 폐유 구매에 종사하는 단위는 구매한 폐유를 폐유 처리 단위에만 판매할 수 있으며 다른 단위나 개인에게 판매할 수 없습니다.

7. 폐지방의 수집 및 처리에 종사하는 자는 폐지방의 수집, 구매, 판매에 관한 장부체계를 구축하고, 시간, 수량, 단위, 연락처, 전화번호 등을 기록해야 한다. 각 폐 그리스의 주소 등을 기록하여 장기간 보관합니다.

폐유 처리에 종사하는 단위는 처리된 폐유를 식용유로 사용하거나 판매할 수 없습니다. 처리되지 않은 그리스를 환경으로 배출해서는 안 됩니다.

폐기름의 분배 지점, 저장 장소 및 이송 시설은 도시 미관, 환경 위생 및 환경 보호 요구 사항을 충족해야 합니다.

8. 보건부는 산업 및 상업 행정, 환경 보호, 건설 및 기타 관련 부서와 협력하여 식품에서 나온 폐유 및 지방의 수집, 처리, 저장 및 가공을 감독하고 검사해야 합니다. 생산 및 운영 단위.

보건부는 식품 생산·운영 단위에서 발생하는 폐유지를 수거·관리하는 업무를 담당하며, 식품 생산·운영 단위의 식품위생관리규정 위반에 대해서는 법에 따라 조사·처벌한다. .

공상행정부서는 식품 생산 및 사업 단위의 폐유 재활용 처리 단위를 등록하고, 정기적인 감독 및 검사를 실시하며, 무면허 폐기물 재활용 및 처리를 조사하고 처벌하는 업무를 담당합니다. 법에 따라 식품 생산 및 사업 단위에서 석유를 생산합니다.

환경보호부는 식품 생산 및 운영 단위의 폐유 오염 예방 및 통제에 대한 감독 관리를 담당하며, 과도한 유지를 함유한 폐유 또는 폐수의 배출을 조사하고 처벌합니다. 법에 따라.

건설부문은 《도시미관 및 환경위생 관리조례》의 규정에 따라 식품생산 및 경영에 따른 폐유지방의 운송 및 저장에 대한 감독관리를 강화해야 한다. 도시의 도시 외관 및 환경 오염을 방지하는 단위; 독성 및 유해 폐기물 그리스가 도시의 고체 폐기물 처리 시스템에 들어가는 것을 금지합니다.

9. 식품 가공을 목적으로 식품 생산 및 운영 단위에서 시궁창 기름을 구매하고 시궁창 기름을 사용하여 식품을 가공 및 판매하는 사람은 현급 이상의 위생 행정 부서에 의해 처벌됩니다. 식품위생법 관련 규정에 따라 소비자의 권익에 손해를 끼친 경우 현급 이상 공상행정부서가 소비자권익보호법 관련 규정에 따라 처벌한다.

확장 데이터?

바오터우시 폐식용유 관리 규정

규정의 주요 내용과 설명:

1. 배출물을 생산하고 수집하는 단위에 대한 감독을 강화합니다. 공정 폐기물 식용유를 관리합니다. 규정에는 폐식용유를 생성하는 신규 건설 시설과 수집 및 처리 시설이 반드시 환경 보호 승인 절차를 거쳐 완료 승인을 통과해야 한다고 명시되어 있습니다. 원래 배출 장치에는 유수 분리기 또는 오일 격리 시설을 설치해야 합니다. 배출원을 통제할 뿐만 아니라 배출을 발생시키는 원래 단위를 교정하고, 폐식용유지 관리를 강화합니다.

2. 폐식용유지 이송체계를 구축한다.

폐식용유의 흐름과 양을 정확하게 파악하고 폐식용유를 효과적으로 관리하기 위해 배출단위와 수집·처리단위가 이송전표 제도를 구축하도록 규정하고, 양측이 서명·확인해야 함을 명확히 하고 있다. 폐식용유의 양 각 당사자는 사본 1부를 보관하고 환경보호 부서에 제출하여 기록을 보관해야 합니다.

동시에 수집 및 처리 단위는 폐식용유의 출처, 수량, 제품 방향에 대한 장부를 작성하고 매월 환경보호부에 보고하도록 규정되어 있습니다. .

3. 수집 및 처리 장소를 엄격히 제한합니다. 폐식용유지의 수집 및 가공 과정에서 2차 환경오염을 방지하기 위해 수집 및 처리 단위의 사업장은 도시 계획 및 환경 보호 계획을 준수해야 하며 수집 및 유통 지점, 보관 장소는 규정을 명확하게 규정합니다. 폐식용유 및 지방을 처리하는 장소와 시설은 환경 보호 요구사항을 준수해야 합니다.

4. 폐식용유를 식용유로 판매 및 사용하는 것은 금지되어 있습니다. 규정에는 이에 대한 엄격한 조항이 있습니다. 처벌 방안을 명확히 규정하는 것 외에 심각한 식중독 사고를 일으킨 사람에 대해서는 법에 따라 형사책임을 물을 것이라고 규정하고 있다.

바이두백과사전-바오터우시 폐식용유 관리 규정