根据十大牌子网查询可知，牦牛肉十大品牌包括：

1.成京：该品牌是耗牛肉品类的开创者，具有20多年的历史，特色产品有耗牛肉干、耗牛肉酱、耗牛肉火锅底料等。

2.斯琴妹子：这是一个来自草原的耗牛品牌，以“用心做好耗牛产品”为宗旨，推出了一系列以耗牛肉为主要原料的特色美食。

3.奇圣：这是西藏的一个耗牛品牌，特色产品包括高原特产耗牛肉酱、耗牛骨髓油等。

4.草原犇牛：该品牌在内蒙古拥有自己的耗牛养殖基地，特色产品有烤耗牛肉、耗牛肉等。

5.可可西里：这是青海的一个耗牛品牌，特色产品包括高原耗牛肉、耗牛滋补品等。

6.恬康：这是一个来自西藏的耗牛品牌，特色产品包括高原特产耗牛干巴、耗牛肉汤料等。

7.马昌恒食品：这是一家来自云南的耗牛品牌，特色产品包括耗牛肉松、耗牛肉酱等。

8.食伊口：这是一个来自四川的耗牛品牌，特色产品包括耗牛肉火锅底料、耗牛肉酱等。

9.土乡土色：这是一家来自新疆的耗牛品牌，特色产品包括耗牛肉干、烤耗牛肉等。

10.闹格尔：这是一家来自青海的耗牛品牌，特色产品包括高原耗牛肉、烤耗牛肉等。