椰油酸是由八酸、十酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等组成，以月桂酸为主，占50%左右。

　椰子油酸

Dist Coconut Fatty Acid 分子式(Formula)： C8-18

分子量(Molecular Weight)： 119.39

CAS No.： 67-66-3

质量指标(Specification)

外观（Appearance）： 白色或乳黄色固体 蜡状或油状液体