是防腐剂。磷酸氢二钾?，铃酸钾 ， 磷酸二钠，磷酸氢二钠这几个原料。属于pH缓冲系统，如果配方里有对pH敏感的活性物或功效性成分，防腐剂也不难做，配方成本高点，生产环境严格点，容器用无回流的，都可以做到无通常意义的防腐剂。

化妆品里用的缓冲剂一般是乳酸，柠檬酸等等，而且并没有抑制微生物的作用。至于二丁基羟基甲苯, 丁羟甲苯这两个玩意，前者是抗氧化剂，后者是防腐剂。

扩展资料：

我国到目前为止已批准了32种使用的食物防腐剂，其中最常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾等。苯甲酸钠的毒性比山梨酸钾强，而且在相同的酸度值下抑菌效力仅为山梨酸的1/3，因此许多国家逐渐用山梨酸钾。但因苯甲酸钠价格低廉，在我国仍普遍使用。

主要用于碳酸饮料和果汁饮料。山梨酸钾抗菌力强，毒性小，可参与人体的正常代谢，转化为CO2和水。从防腐剂的发展趋势上看，以生物发酵而成的生物防腐剂，将成为未来的发展趋势。

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