拆开包装，放进锅里。卤料包的妙用就是可以直接用来卤肉，不需要再加其他东西。卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。

使用方法：

撕开卤汁内袋后，直接放入适量清水中加热稀释成液；加入食物，食物分割的大小应以能完全淹没于卤液中为佳；以小火煮熟后，尝试卤汁咸鲜适宜，起锅装盘即成，淋上少许卤汁味更佳。