大闸蟹品牌较多，螃蟹品质跟养殖环境、时间等都有较大关系。

蟹状元大闸蟹从源头开始，为保证大闸蟹的品质，精选6两母蟹和7两公蟹培育的优质蟹苗作为种源，继承高品质大闸蟹青背白肚、金爪黄毛、薄壳博螯特点外，更培养出膏肥、黄满、肉香、微甜的独特品质。

选择“生态蟹苗”有三大标准：

1、选择背壳有光泽，颜色青灰色的蟹苗。

2、手工筛选规格大并且大小一致的干净蟹苗。

3、选择肢体有活力，放在地上能迅速逃脱的蟹苗。

蟹苗严苛标准的背后承载着蟹状元匠人匠心的态度，从源头开始每一个环节标准把控品质好蟹。

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蟹状元总部设于上海，并在北京、深圳、广州、天津、重庆、济南、西安等城市设销售直营分店。

蟹状元大闸蟹，均来自公司在优质产区自建养殖基地，此水域水质清澈，水草茂盛，沙石湖底含有丰富的鱼虾等有机物，使得蟹状元的螃蟹个个具有青壳、白肚、金爪、黄毛、膏红肉鲜的明显特征。