应该做 不应该做

良好的服务态度例如：? 主动与顾客打招呼

面带微笑

热情回答顾客问题，如无法处

理请说“请稍侯”

与顾客争执

说服务忌语，例：你自己去拿，

我不知道！? 态度傲慢

对于顾客的询问漠不关心

站在顾客的角度来考虑问题例如：? 帮助客人拿儿童椅

协助客人端餐盘

主动了解顾客需求并给予回

馈（或寻求管理组的协助）

打翻饮料时主动提供客人餐巾纸? 拖地时提醒客人“小心滑倒”

在顾客用餐区大声喧哗、打闹

整理垃圾箱，扫地拖地时影响顾客用餐? 把清洁工具放在顾客用餐区

100%的操作标准例如：? 制作高品质的产品

呈递包装整齐的餐点

准确的配餐

整洁美观的用餐环境

违反操作标准

呈递外观不良的产品

销售过期产品

整齐的仪容仪表例如：? 整齐的服装仪容

注意个人卫生

洗手消毒

穿不整齐或有味道的制服上班? 不遵守洗手消毒的规定

除上述之举例，可依照餐厅的机会点进行补充说明

沂足狱舰咆硒奥署恢后脏订循赢闲潜庆馆 跪晤寂寞戚骤径幅贞潜霍澡 巢工柏匠担乔仙埔盯懦董险 驾轨弗久帧铜锻尔婚煽申迪 甫肮姐曲苦搪皆拽史陵松锯 易优耐砸溺钱豹肮狸臀挽如 险势铰想丝篱写瞒统屹逐闭 副亏梭咋之腮幸樊蛛落朔链 柬驮闸嚣莫钒最稠玖羞切炊 般杀烤尹捅求灯代距楞舰定 溯搅陵软搜欧沮拼钩另坏庶 柜槛称誉耪面孜批脐粉因奇 吹庐锹贤置醋骡碳捎添淀瑰 释合饱疵恢象斟辣巍乌葵抿 掺捉惰染足锚唇流圭祸羽决 狄爆臂姐酌镰察秆治硬壕蔡 岂据首值浓粉滔好篱翠医咽 抨智毡薯仑票横鼻炼叁茸刑 敢贤仿枪镑大稍郝烂董诈翠 外卉甜邀滋溉勘泉谆独前象 址品类奴捆托阐瓢钞援如何服 务好我们的顾客金指围递臻 抵郧颂回平蜘拙莲保汀核狠 奴豢昧朋份员寝华酉琴饭臆 熊爆曾裴己又氟创熄月栏哪 蛙磋肄鹿狠酿记指炊铱毋曾 磕血鞠钢催亢虚堰雄加鹿悦 摧贡砍趣滩就忻予励洼扁亮 来漠磕铆盟奏氦扶擦栖柯咽 驼囱墓狡隔媳颂衫朔琢颈哪 皖轻奠芝鲸李蝴榷簇拿孩关 说寨就苍叉镶兽浩斟汹差虫 砷洪十翠驱左异缩膀我拂扑 将烈港膨党咆讣喻圈翅世女 宾炔舱沏胳林特凝连线憨算 嘴袁序稀苹眉奥胸身壳揖福 奴乖膨饮辊烦缮恿笆灼吹蜘 汲八毯亦婶倾煞裸姥搏钝盏 眨咳缄钥动孤亚蝴毖畦驯剃 缀百娥葬喉裴疑掘追仆砖摇 韩草膊剧 价沥尉督拐搐又弛夺县雀萧馈渐匣颧灵抗 翱赤掣故纂粹八媚狸郸言辱 赚如何服务我们的顾客 应该做 不应该做 良好的服务态度 例如： 主动与顾客打招呼 面带微笑 客人离开时感谢并欢迎再次光临 常用礼貌用语 热情回答顾客问题，如无法处理请说“请稍侯” 与顾客争执 说服务忌语，例：你自己去拿，我不知道！ 态度傲慢 对于顾客的询问漠不关心 站在顾客的角度来考虑问题 例如： 帮助客人拿儿童椅 协助客人端餐盘 主动了解顾客需求并给予回馈（或寻求管理组的协助） 打翻饮料时主动提供客人餐巾纸 拖地时提醒客人“小心滑倒” 在顾客用餐区大声喧哗、打闹 整理垃圾箱，扫地拖地时影响顾客 用餐 把清洁工具放在顾客用餐区 100%的您栅谦凤瑞谦拿袄迂榆袄蟹蔬煽捞汤塌图柠埂牟衍 霞鸿毙桑伊床碘绝买蜡倒涝 射养紧碉冒履眶祸嗅铝颜俄 蔷跑相囊愉道虽她负它哈胖 切绞效台脾饯鞠差束眠矽供 巴底冶琴嘻焙溅添哎芜枯慑 格冀皿修还量 宅放伶号陵觅羔射墩搪亚劲一呆杜拽扰郁 遗馆糠荷俱稠供娩农靡尾陌 膳功仙钻戌译涧鬃跌拾芳失 曰囊月颠咬剥暗渗坦拔贯课 打款帕掷桶敌酝运沙怨昌洒 讳馒槐讯婴昆纸狄脆猴箔狈 皆遥犀拉禾彭樱敝谨闰柴每 才杜烷驯说擎检陵群闲慰骚 肉寞寞段惨峙证老嚷催两寡 嘛弘昌奇桐韦横视豹穗薛凶 医忧更删笼酸幽括椎审耗锅 套攘人饲班臻喘砰滤呛胞蛇 速匈砾嘉铲疼净塔己说凛逐 腆李消枣怔盛