具体多少量这个不好统计。有几家规模较大的厂是：正大（襄阳、宜昌、武汉三家正大）、中粮集团、湖北鄂美，另外还有一些个人的企业规模也相当大的，如襄大集团。

养猪地区多集中在宜昌、襄阳、咸宁、仙桃、天门、武穴、黄冈及某些县（麻城、五三农场、京山）等地。