华青鸡，又称为华山青脚鸡，是一种中国传统土鸡品种，产于陕西省华山地区。这种鸡的特点是体型小巧，肉质细嫩，味道鲜美，是许多人喜爱的食材之一。

华青鸡的体型比较小，成年鸡一般体重在1-1.5公斤之间，因此一只华青鸡不是很大。不过，由于华青鸡肉质鲜美，因此在一些地方也被用来烹饪美食。

华青鸡在中国的一些地方有销售，例如陕西省华山地区等，您可以在当地的农贸市场或者特色食品店等地方购买到。另外，一些在线食品商城也可能有售。需要注意的是，因为华青鸡种类较为特殊，因此价格可能会比其他鸡种贵一些。