佛手瓜可以直接吃，也可以跟猪肉、胡萝卜等这些一起搭配来吃，嫩的佛手瓜吃起来会比较清甜，老的佛手瓜吃起来口感很差，煮佛手瓜的时候，我们需要注意不要煮得太老，那么佛手瓜炒多久能熟？

一、佛手瓜炒多久能熟

在炒佛手瓜的时候，如果是切丝，火又比较大，一般情况下只需要三分钟就可以把佛手瓜炒熟，如果佛手瓜炒的量比较多，切的比较粗，火比较小，那么需要适当的延长时间才能够炒熟。

二、如何挑选佛手瓜

1.看肚脐：我们在挑选佛手瓜时，要认真的看一下它的肚脐，如果能看到肚脐处的颜色是黑色的，而且会有黑色的花蒂，颜色看起来比较艳丽，那么这样子的佛手瓜是比较新鲜的。如果我们看到它的肚脐并不是黑色，而且很淡，甚至没有花蒂，那么这样子的佛手瓜并不是新鲜的佛手瓜，建议不要购买，因为这样子的佛手瓜的口感会比较差。

2.看瓜身：我们在挑选佛手瓜时，也可以认真的看一下它的整体瓜身，如果佛手瓜的表面没有伤痕，看起来比较光滑，那么这样子的佛手瓜是比较新鲜的。如果佛手瓜的表面上有伤痕，就会很容易变质，所以这样子的佛手瓜是不能够选购的。如果能够在佛手瓜的身上看到虫洞，那么这样子的佛手瓜也是不适合购买的。

3.看纹路：我们在挑选佛手瓜时，要认真观察佛手瓜的纹路，如果看到它的纹路比较清晰而且深，那么这样子的佛手瓜是比较新鲜的，这是一种比较直接的判断方法。如果我们看到佛手瓜的纹路比较模煳，甚至看不出来，那么这样子的佛手瓜不是新鲜的佛手瓜，很有可能里面的瓜肉已经变质，最好不要购买。

看完以上这些，现在大家对于佛手瓜炒多久能熟应该是比较了解了，如果家里面有佛手瓜，可以跟木耳、小辣椒等搭配做一些凉菜，吃起来脆脆爽口，就着米粥吃，很好吃。佛手瓜在成长的过程中，遭到病害比较少，所以需要喷农药的次数也比较少，是很令人放心食用的瓜果。