触摸一体机和触摸显示器是两种不同的设备，它们在设计和功能上存在一些区别。

触摸一体机是一种集成了触摸屏、计算机、显示器等硬件和软件的集成化设备。它通常具有独立的操作系统和处理器，可以执行各种应用程序和任务。触摸一体机通常用于商业、教育和工业领域，用于展示信息、进行互动演示和操作等。由于触摸一体机集成了多种功能于一体，因此它的外观更加简洁、美观，同时使用起来也更加方便。

相比之下，触摸显示器是一种更为通用的设备，它可以与各种计算机和控制器配合使用，实现触摸屏功能。触摸显示器通常只有触摸屏和相关的驱动程序，没有独立的操作系统和处理器。用户需要通过连接计算机或其他设备来使用触摸显示器，实现各种交互操作和应用。触摸显示器通常用于各种自助服务终端、商业展示、游戏互动等场景。

总的来说，触摸一体机和触摸显示器的主要区别在于它们的集成度和功能。触摸一体机是一种高度集成的设备，可以独立使用或配合其他设备使用；而触摸显示器则更加通用，需要与其他设备配合使用。在选择使用哪种设备时，需要根据具体的应用场景和需求进行考虑。