국가기업신용정보공시 시스템에 따르면' 맥도날드 (중국) 유한공사' 는' 금아치 (중국) 유한공사' 로 정식 이름을 바꿨다. 새로운 기업명' 금아치' 는 많은 네티즌들이' 익살스럽다' 고 생각하여 받아들이기를 꺼린다. 더 많은 사람들이 궁금해-왜?

65438 10 월 26 일 맥도날드 중국은 제 1 재경기자에게 맥도날드와 중신, 케이리가 전략적 파트너가 된 후 201710/Kloc-까지

알다시피,' 금아치' 라는 단어가 가까스로 나왔기 때문에 맥도날드 중국회사는 적어도 두세 달 동안 미뤄서야 발표했다. 더 어려운 것은 독립적으로 운영되는 맥도날드가 중국 외식시장의 끊임없는 변화에 잘 대처할 수 있을까 하는 것이다.

맥도날드 중국 "성 변경"

맥도날드 중국이 이름을 바꾼 것은 맥도날드가 중국에서의 업무를 팔았기 때문이다. 새 회사는 더 이상 맥도날드의 지주자회사가 아니라 중국 내지와 홍콩 점포에 있는 맥도날드의 프랜차이즈일 뿐이므로 더 이상' 맥도날드' 라는 이름을 계속 지을 필요가 없고 이름을 바꾸는 것도 순리적이다.

중국 본토의 맥도날드 식당도 이름이 바뀔까 봐 우려하는 사람들이 있다. 맥도날드 중국은 이름 바꾸기가 주로 허가 수준이며, 일상적인 업무는 아무런 영향을 받지 않을 것이라고 답했다. 맥도날드 식당 이름, 식품안전기준, 운영과정은 변하지 않을 것이다.

지난해 3 월 3 1 일 맥도날드는 아시아 주요 시장에 전략투자자를 도입하여 시장 발전 잠재력을 충분히 발휘하고 회사의 미래 발전을 더욱 추진할 것이라고 발표했다. 맥도날드는 당시 전략투자자 도입을 통해 더욱 현지화된 발전 전략을 실현하고 경쟁 우위를 강화하고 자원을 늘릴 것이라고 밝혔다. 미래 자본 투자의 증가는 식당의 확장과 업그레이드를 촉진할 것이다.

최근 1 년간의 수색과 협상을 거쳐 맥도날드는 마침내 중국 중신주식유한회사 (00267) 와 함께 했다. HK), 중신자본지주유한공사 ("중신자본") 및 케이레 투자그룹, 신설 회사 설립. 새 회사는 중국 본토와 홍콩에서 맥도날드의 업무를 인수하여 총 20 억 8 천만 달러 (약 인민폐 6543.8+038 억원) 에 달한다. 중신증권과 중신자본은 신규 회사 지분 52%, 케이레와 맥도날드는 각각 28%, 20% 의 지분을 보유하게 된다.

올해 8 월 8 일 맥도날드 (MCD). NYSE) 이 같은 거래가 완료되었다고 발표했고, 새로운 맥도날드 중국회사가 같은 날 설립되었다. 이에 따라 맥도날드 중국회사도 맥도날드가 미국 이외 최대 프랜차이즈 업체가 돼 중국에서 약 2,500 개의 맥도날드 식당을 운영하고, 중국 내지와 홍콩에서 약 240 개의 맥도날드 식당을 운영하고 있다.

동시에, 맥도날드 중국회사는 이미 중국 기업의 지주회사가 되었는데, 당연히 허가는 맥도날드에서 온 것이다.

정상적인 상업 논리에 따르면, 새 회사의 명칭은 신맥도날드 중국회사 설립과 동시에 발표해야 한다.

하지만 당시 새 회사 발표회에서 맥도날드 중국 최고경영자 장씨인은 제 1 재경 기자에게 새 회사의 이름이 아직 확정되지 않았다고 말해 아직 발표되지 않았다.

사실 맥도날드 중국회사의 새 이름을 자세히 분석하는 것은 심혈을 기울인 것이다. 맥도날드 중국은 더 이상 맥도날드의 지주자회사가 아니지만 동시에 맥도날드와 연관이 있기 때문에' 금아치' 라는 이름은 확실히 이 역할을 한다. 맥도날드의 역사를 잘 아는 한 학자는 기자에게 "맥도날드 창업자의 로고 디자인 의도는' 금아치' 가 미래감 있고 소속감이 있어 한눈에 알아볼 수 있다" 고 말했다.

맥도날드의 "변화 추구" 뒤에

맥도날드만이 전략투자자 도입을 모색하는 회사는 아니다. 맥도날드의' 노상대' 켄터키도 중국에 전략투자자를 도입하여 독립적으로 상장했지만, 켄터키 중국은 여전히 켄터키가 지배하고 있어 이름을 바꿀 필요가 없다.

두 대형 패스트푸드 거물들이 동시에 전략투자자 도입 계획을 시작한 것은 중국 외식시장의 빠른 변화에 따른 것으로, 외국 패스트푸드를 제때 대응해야 한다는 점도 주목할 만하다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 패스트푸드, 패스트푸드, 패스트푸드, 패스트푸드, 패스트푸드, 패스트푸드, 패스트푸드)

최근 90 년대 이후 젊은이들이 부상하면서 외국 패스트푸드의 주요 소비층의 소비 습관이 크게 달라졌다. 맥도날드와 켄터키 모두 본토 외식업체들의 더 큰 경쟁 압력에 직면해 개혁이 필수적이다.

식품업계 연구전문가 이지 (WHO) 는 제 1 재경 기자에게 "맥도날드, 켄드키 등 양식거물들이 중국에서 여러 해 동안 돈벌이를 하며 변화의 관건이 되었다" 고 말했다. 과거 단순히 해외차종을 중국으로 옮기는 것은 더 이상 중국의 젊은 세대 소비자의 요구를 충족시킬 수 없었다. 그들의 마음속에는 맥도날드, 켄드키의 브랜드 이미지가 구세대보다 높지 않다. 그들은 음식에 대한 요구가 더 높았고, 심지어 KFC, 맥도날드 등 외국 패스트푸드에 대한 존중의 상당 부분까지' 정크푸드' 라고 생각했다. "

켄터키는' 정크푸드' 라는 단어에 동의하지 않는다. 백승그룹 사장 겸 최고 운영책임자 조이 와트가 말했다. KFC 는 중국의 모회사인 중국에 제 1 재경 기자에게 "정상 시장에서 판매되는 식품이라면 건강하거나 건강하지 않고 건강하고 건강하지 않은 식습관만 있다고 생각한다" 고 말했다.

그럼에도 불구하고 소비자 식습관의 변화는 객관적으로 존재하고 있으며, 외국 패스트푸드 거물들도 소비자의 수요에 맞게 음식을 적절히 바꾸기 시작했다. 예를 들어 KFC 는 샐러드와 샌드위치를 위주로 새로운 하위 브랜드점 KPRO 를 출시했다. 젊은 소비자들의 빠른 생활, 새로운 패션에 대한 욕구를 충족시키기 위해 얼굴 닦는 지불 기능도 선보였다.

맥도날드도 약해지는 것을 달가워하지 않는다. 젊은 세대의 소비자들이 개인화와 정보화에 더 많은 관심을 기울이고 있다는 점을 감안하면 맥도날드는 매장에서 개인화와 디지털 레스토랑' 미래 2.0' 을 부각시킬 예정이다. 홍콩과 상하이는 새로운 맥도날드의 혁신 센터가 될 것이며, 고객 체험, 혁신 메뉴, 디지털 외식 서비스 추진 등을 통해 미래의 외식 추세를 탐구할 것이다.

이러한 모든 변화들은 맥도날드나 켄터키가 중국에 대해 더 많이 알고 급변하는 외식시장에서 더 빠른 결정을 내려야 한다. 중국에서 독립적으로 업무를 운영하고 본토 전략 투자자를 도입하는 것은 좋은 방법이다. 사실 맥도날드의 경우, 가게 수의 부족은 중국의 전략투자자들에게 더 많이 달려 있다.

중신이 멋을 부리며 서너 선 도시 매장을 힘껏 밀어서 확장하다.

맥도날드는 이미 5,000 개 점포를 넘긴 켄터키에 비해 요 몇 년 동안 2,000 개 점포를 배회해 왔다. 맥도날드는 이미 1, 2 선 도시에 광범위하게 배치되어 있지만, 광대한 3, 4 선 도시에 있어서 최초의 맥도날드 중국은 다소 힘이 없는 것 같다.

그러나 중신이 입주한 후 상황은 달라졌다. "중신그룹은 중국 최대의 종합상업회사로 전국, 특히 중신은행에 65,438+0,400 개의 매장이 있다. 전체 금융업무의 침몰 추세에 따라 중신은행은 3 ~ 4 선 도시가 위치한 현지 시장에 대해 심도 있는 이해를 가지고 있으며, 이 정보와 자원은 신맥도날드 중국과 공유할 수 있다. " 새 회사가 설립되었을 때 중신 자본 회장 겸 CEO, 신맥도날드 중국 이사회 의장 장일천은 앞서 제 1 재경 기자에게 "반케, 항대, R&F 를 포함한 부동산 회사는 모두 중신그룹의 중요한 파트너다" 고 말했다. 현재 중신은 이미 맥도날드에 이 회사들을 소개하기 시작했는데, 그중 몇몇은 이미 맥도날드와 실질적인 전략적 협력을 했다. "

장일천의 말소리가 막 떨어지자, 최근 두 달 동안 맥도날드 중국은 항대, 벽계원, 중해 부동산 등 국내 여러 부동산 거물들과 연이어 협력했다. 예를 들어, 중해지산은 맥도날드와 60 여 개 핵심 주류 도시의 상업종합체, 지역사회상업, 오피스텔 등의 분야에서 협력할 것이라고 밝혔다.

중신 같은 대주주가 없다면, 단기간에 본토 부동산 거물들이 던진 이렇게 많은 수국을 얻기가 어렵다. 중신그룹의 도움으로 김아치는 상점의 확장에 대해 더 큰 자신감을 갖게 되었다.

신맥도날드 중국이 발표한' 비전 2022' 재화 가속화 발전 계획은 향후 5 년간 매출이 연평균 두 자릿수 증가했고, 신개식당 속도는 20 17 년 약 250 개에서 2022 년 약 500 개로 점차 올라갔다. 그때가 되면 맥도날드 식당의 약 45% 가 서너 선 도시에 위치할 것이다.

하지만 급변하는 시장과 끊임없이 등장하는 중국식 패스트푸드에 직면하여 신맥도날드 중국의 확장 압력은 여전히 적지 않다.

이와 관련하여 장일천은 서양식 패스트푸드가 여전히 우세하다고 생각한다. "첫째, 중국식 패스트푸드의 진입 문턱은 비교적 낮지만, 서양식 패스트푸드는 방대한 산업화 기반과 다년간 축적된 기술 경험을 가지고 있어 일반 기업이 접할 수 있는 것이 아니다. 둘째, 중국식 패스트푸드는 규모를 만들기가 어렵다. 중국 음식의 전반적인 표준화가 나쁘고 하기 어렵기 때문이다. 반면 서양식 패스트푸드는 완벽한 표준화 기반을 구축하여 대규모로 확장하기 쉽다. "

장일천은 "중국식은 외식시장의 90% 를 차지하지만 서양식 음식인 10% 점유율도 작지 않다. 이 거대한 시장에서 몇% 포인트를 더 차지하는 것도 좋다" 고 강조했다.

그러나 중국 식품업계 분석가 주씨는 기자들에게 "맥도날드는 일선 2 선 도시에서 밀도가 이미 높다" 고 우려를 표했다. 다음 단계는 3 ~ 4 선 도시에 계속 가게를 여는 것이 좋은 결정이지만 중서부 3 ~ 4 선 도시의 많은 소비력이 있는 젊은이들이 동부 연해 선진 도시로 옮겨져 3 ~ 4 선 도시에 문점 단가가 낮고 단점 투입이 낮은 문제가 생길 수밖에 없다는 점도 인식해야 한다. 그래서 맥도날드 중국구에 가져다 줄 수 있는 실적 향상은 예상보다 높지 않을 수 있다. "

맥도날드도 이런 문제를 고려한 적이 있다. 장웨이는 "3 ~ 4 선 도시에 집중하는 것은 일선 도시의 가게를 3 ~ 4 선 도시로 복제하는 것이 아니다" 고 말했다. 가게 포지셔닝에는 여전히 약간의 차이가 있다. 일선 2 선 도시의 맥도날드 가게, 직장인의 아침 식사와 점심, 서너 선 도시에서는 주말과 공휴일 레저들의 오후차와 간식이 더 많다. "