소금 프랜차이즈는 거의 20 년 동안 지속되었습니다. 1990 년대에는' 2000 년 요오드 결핍병 제거' 라는 목표를 달성하기 위해 우리나라는 가능한 한 빨리 요오드염을 보급했다. 1994 년 국무부는' 식염 프랜차이즈' 에 동의했다. 특정 역사적 단계에서 식염전문제도는 우리나라 요오드 결핍의 피해를 없애는 데 긍정적인 역할을 했다. 그러나 국제적 경험으로 볼 때 요오드염의 보급은 식염 전문점과 필연적인 연관이 없다. 국제 요오드 결핍병 예방위원회 (ICCIDD) 통계에 따르면 세계 요오드염 커버율이 90% 를 넘는 국가는 30 여 개, 중국 등 소수의 국가에서만 소금 프랜차이즈 제도를 시행하고 있다.

2. 주민용 소금의 안전을 확보합니다.

중염회사는 여러 차례 소금 프랜차이즈를 실시하는 것은 소비자의 식품 안전을 위한 것이며 공업염의 침투를 막기 위한 것이라고 강조했다. 그러나 공업용 소금의 불순물은 기본적으로 물이며, 식용염보다 많은 중금속도 없고 아질산나트륨도 없다. 공업소금 섭취를 금지하는 목적은 염업 폭리를 위한 것이지 공업소금이 해롭기 때문이 아니다.

공업소금은 때로 아질산나트륨을 가리키기 때문에, 소위 오식공업염중독이란 아질산나트륨을 오식하는 것이고, 염업이 일년 내내 선전하는' 공업염중독' 도 아질산나트륨을 오식하는 사건이다. 공업소금과 아질산나트륨을 비교하면 일부러 혼동한 것 같다. 한 염업 전문가는 "공업소금이 오랫동안 투기되고 악마화되어 유독물질로 변해 대부분 염업 시스템 프랜차이즈 제도를 유지하는 선전이다" 고 말했다.

3. 국가 재정 수입을 보장하다.

중국 역사상 식염전문은 유래가 깊다. 당시 재무 관리들은 프랜차이즈가 주로 세금 이유에서 비롯된 것이라고 주장했다. 왜냐하면 그것은 국민에게 없어서는 안 될 물건이었기 때문이다. 소금을 통제하는 것은 세금의 명맥을 통제한다. 그러나, 사회의 발전과 함께, 소금업이 세금에 기여한 것은 이미 예전과 같지 않다. 식염전문이 재정소득을 늘리는 데 미치는 영향은 계속 줄어들고 있다. 염세가 국가세수소득의 백분율을 1950 의 5.49% 에서 2006 년 0.04% 로 낮췄다. 실제로 식염전문은 왕왕 정기업의 단결, 즉' 하나의 기관, 두 개의 브랜드' 로, 지방염업 회사가 산업관리와 감독 집행 기능을 맡고 있다. 이것은 많은 폐단을 가져왔다.

1. 독점은 부패로 이어집니다. 식염전문제도를 실시하여 폐쇄적인 독점체계를 형성하기 때문에, 중국 염업회사와 지방염업회사는 운동선수이자 심판이며, 그 중 이익이 크며 부패를 일으키기 쉽다. 염업회사는 계획분배권을 이용해 제염기업을 통제하고 왼손은 저가로 소금을 사서 오른손에 높은 가격에 소금을 팔아 가격이 4 ~ 5 배 올랐다. 동시에, 분지를 통해 전국 시장을 분할함으로써 상품의 가격이 다른 상황을 초래했다.

2. 체제가 경직되어 사람이 일에 뜬다. 중국 염업협회 책임자는 염업이 장기 프랜차이즈, 시장의식 부족으로 짙은 계획색채를 형성했다고 솔직하게 말했다. 염업 회사 체제가 경직되고 인원이 노화되어 여전히 행정회사 모델에 따라 관리한다. 많은 간부 직공들은 뿌리 깊은 철밥통 관념을 가지고 있다. 허베이 () 성 염업 프랜차이즈 그룹 () 이 발표한 자료에 따르면, 성 전체에 소금전문기업 160 여 개, 96 개 이상 편성된 종업원이1

3. 자원 활용도가 낮습니다. 생산과 판매가 단절되어 기업과 시장이 직접 도킹하지 않아 염업의 전반적인 경쟁력이 강하지 않고 자원 낭비가 심각하다. 소금 제조 기업은 소금 프랜차이즈 계획을 실시한다. 제품의 상표와 브랜드가 없으면 시장에 진입하여 소비자와 직접 거래할 수 없다. 염업회사에만 배정하여 계획대로 분배할 수 있다. 제염 기업은 단일 제염 위주로 자원 활용률이 매우 낮다.