이전에 이렇게 많은 초임계 이산화탄소 추출을 했는데, 내가 잘 알고 있는 초임계 유체를 아직 설명하지 못했다 ~ ~

초 임계 유체란 무엇입니까 ~ ~

간단히 말해서 임계점을 초과하는 유체입니다 ~

다음 그림은 물질의 3 상 그래프입니다. 물질은 세 가지 상태 (고체, 액체, 기체) 를 가지고 있습니다. 임계점은 물질의 임계 온도와 압력이 있는 점 (액체와 기체가 존재하는 점) 이고, 임계 온도와 압력을 초과하는 상태를 초임계 상태라고 하며, 액체와 기체의 성질을 모두 가지고 있습니다. 즉, 초임계 teta 는 가스의 높은 확산성과 액체의 높은 용해성을 가질 수 있습니다.

각 유체마다 임계점이 있습니다 ~ ~

하지만 모든 유체가 추출에 사용되는 것은 아닙니다 ~ ~

유체는 정상 상태에서는 안전할 수 있지만, 초임계 상태에 이르면 반드시 안전할 필요는 없다 ~ ~

예: 물 ~ ~

정상 상태에서는 고체, 액체 또는 기체로 사용하는 것이 매우 안전하지만, 초임계수에 도달하면 고산화성 유체로 폐기물 (토양 금속 또는 폐액) 을 처리하는 데 자주 사용됩니다. 따라서 어떤 유체를 사용하든지 그 특성이 적합한지 알아야 한다.

추출에 초 임계 이산화탄소의 응용은 매우 일반적입니다. 이산화탄소는 비극성 물질에 속하기 때문에 대부분 아로마 오일을 추출하는 데 쓰인다. 역사 자료에서는 처음으로 마이크로추출법을 사용하여 커피 원두에서 카페인을 제거했다. 카페인은 극성 물질 (수용성) 에 속한다. 전통적인 추출 방법은 용제를 사용하여 카페인을 제거하고, 유럽연합 전기에는 유기용제를 금지 대상으로 꼽았다. 그래서 초 임계 이산화탄소를 개발하여 카페인을 추출했지만 문제가 생겼습니다 ~

커피 원두의 향기는 이산화탄소 (이산화탄소에 용해됨) 에 따라 빠져나가고 카페인은 이산화탄소에 용해되지 않는다. 어떻게 커피를 제거하여 향기를 유지하지 않습니까?

과학자들은 추출 과정에서 물 (공용제 * * * 용제) 을 넣지만 향기도 이산화탄소에 용해된다. 이에 따라 분리 절차를 진행하면서 카페인이 용해된 물을 용해된 이산화탄소와 분리한 뒤 향기가 나는 이산화탄소를 원두에 다시 주입한 뒤 이산화탄소와 원두를 향기에서 분리한 뒤 이산화탄소를 재활용한다.

위의 과정에서, 우리는 초임계 유체가 어렵지 않다는 것을 알게 될 것이다. 모든 것은 단지 상전이일 뿐이다. 초 임계 유체의 기본 물리적 특성을 이해하는 한 많은 기술 응용 프로그램에 사용할 수 있습니다.

나는 초임계 기술에는 아무것도 없다는 것을 알았다. 단 한 가지 방법은 스스로 실험을 하고 꾸준히 하는 것이다. 내가 무엇을 배웠는지 알아내는 것 외에는 더 많은 것을 배울 수 있는 다른 방법이 없다. 물론 동료들에게도 감사합니다. 왜냐하면 그들이 원하지 않는 경우에만 할 수 있는 기회가 있기 때문입니다 ~

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