★ 주요 제품:
정제 고구마 전분, 정제 고구마 팬 (분말)
★ 주요 제품 지표
표 1, 감각 요구 사항
탭.1감각 수요 항목
항목 색인
지수 프리미엄 제품
양질의 일류 제품
레벨 a 자격 제품
합격한 맛
맛은 모래니가 없다
모래 냄새가 없으면 모래 이가 없다
모래 냄새가 없으면 모래 이가 없다
모래없는 색
색상은 화이트, 섬세하고 광택이 있습니다.
깨끗하고, 매끄럽고, 윤기가 나고, 하얗고 섬세하다.
깨끗하고 매끄러운 냄새.
냄새는 냄새가 나지 않는다
맛없는 불순물
흠집은 육안으로 볼 수 있는 외래 불순물이 없다.
거시적 손상 표 2, 물리적 및 화학적 지표 없음
표 2 물리적 및 화학적 지표 항목
항목 색인
지수 프리미엄 제품
양질의 일류 제품
레벨 a 자격 제품
합격수분,% ⊈
수분 함량12.0015.0018.00 회분 (건기),% ⊍
회분 함량 (건조) 0.30 0 0.40 0 0.50 단백질 (건기),% ⊈
단백질 함량 (건조 중량) 0.30 0 0.50 0 0.80 반점, 각각/cm2 Ͱ
스펙클 3.00 7.00 9.00 세밀함, 150μm( 100 목) 스크린 통과율 ≥
섬세함 99.60 99.30 99.00 백색도, 블루 레이 반사율 457nm,% ⊍
백색도 84.0 80.0 76.0 전도도, s/cm ⊈
전도율 350 400 450 pH
PH 값 6.0~8.0 성기는 현대 생명기술과 식품 가공 기술을 응용하기 위해 노력하고 있으며, 중국 베이킹업계와 전통 발효분식업계를 위한 천연, 영양, 건강, 안전한 베이킹 원료를 개발하고, 사용자와 소비자에게 안전하고 조작하기 쉬운 영양, 건강한 베이킹 효모, 베이킹 원료 제품을 제공하고, 포괄적인 베이킹 및 제과 응용 기술 솔루션을 제공하고, 중국 베이킹 발효분식을 강력하게 추진한다
★ 제품 범주:
효모: 당활성이 높은 건효모와 당활성이 낮은 건효모.
막걸리곡:
개량제: 빵 개량제, 찐빵 개량제;
팽창 제: 튀김 반죽 팽창제, 베이킹 파우더.
레디 믹스 파우더: 빵 레디 믹스 파우더, 케이크 레디 믹스 파우더, 중국 패스트리 레디 믹스 파우더.
베이킹 원료: 기스가루, 탑가루, 잡곡 장식, 빵 유화제.
★ 특징 및 이점:
제조 이점: 세계 최고의 전문 생산 라인, 독일 지멘스 중앙 통제 시스템, 유럽 수입 핵심 장비
기술적 이점: 산둥 성은 기업과 원사 워크스테이션을 중점적으로 지원하여 대량의 전문 기술자와 응용 기술 서비스 인력을 보유하고 있습니다.
서비스 이점: 전국적으로 판매 및 서비스 네트워크를 구축하여 고객과 시장을 보다 잘 연결할 수 있습니다.
품질 우위: 엄격한 원자재 통제, 표준화된 자동화 생산, 다양한 품질 논증 체계를 통해 제품의 품질이 안정적이고 품질이 일류입니다.
★ 애플리케이션 영역:
베이킹 식품, 발효 분식, 양조, 알코올 산업에 광범위하게 적용된다. 산치효모 정제는 신선한 식용 효모를 원료로 현대 생명기술로 정제된 영양 기능성 천연 조미료이다. 아미노산, 플루토늄, 폴리펩티드, 맛 뉴클레오티드, B 족 비타민, 다양한 미량 원소가 풍부해 영양이 풍부하고 맛이 신선하다. 상쾌함, 향 증가, 농도 증가, 맛을 증가시키는 기능을 갖추고 있어 식품 상쾌한 향료 원료 중 가장 이상적인 3 세대 천연 조미료입니다.
★ 제품 분류
순효모 추출물, 높은 I+G 효모 추출물, 풍미효모 추출물.
★ 특징 및 이점
식품 특성: 천연 영양, 식품 특성, 식품 첨가물에 속하지 않는 천연 맛 물질.
소금 감소: 고염은 짠맛을 낮출 수 있고, 저염은 식감을 풍부하게 하여 진한 맛을 증강시킬 수 있다.
내성이 좋다: 고온에서 당류와 멜라드가 반응하여 음식에 더 좋은 맛을 준다.
증향: 맛이 신선하고 향기가 진하며 고기 질감이 강하고 식감이 부드럽습니다.
★ 응용 분야
라면 (가루), 닭고기, 육류 제품, 복합조미료, 간장, 굴 소스, 소스, 할로겐 제품, 샤브샤브 재료, 캐주얼식품 등의 제품에 널리 쓰이는 양념은 상쾌함, 향 증가, 맛 증가 작용을 한다. 산치효모 정제는 순화 배양된 고단백 효모로 각종 미생물의 영양 수요에 따라 자가용, 진공 농축, 분무 건조 등 현대 생물공학 기술로 정제됐다. 미생물의 성장과 대사에 필요한 아미노산, 단백질, 핵산, 비타민, 미량 원소가 풍부하게 함유되어 있어 영양 유형이 완비되어 있고, 성분의 비율이 합리적이며, 제품의 용해도가 높다. 생물 발효, 생물의약, 식품공업, 생물농업 등 생물산업에 가장 적합하다.
★ 특징 및 이점
안전: 순효모 원료, 비유전자 변형, 알레르겐 없음, 세관 금기 없음, 유대인 식품, 할라 인증.
고효율: 영양성분이 완비되어 있고, 비율이 조화를 이루고, 용해성이 좋고, 전환율이 높고, 생산량이 크다.
안정성: 순수 육성 효모 원료, 바이오패밀리 기술, 고급 자동 제어, 높은 자질의 직원, 종합적인 품질 관리 시스템.
청결도: 제품의 빛깔이 옅고, 생체 이용도가 높으며, 발효 잔류물이 적어 제품 순수화와 친환경 후처리에 유리하다.
★ 응용 분야
아미노산, 유기산, 효소 제제, 생물의약 및 중간체, 다당, 항생제, 생물방부제, 생균제, 생물재료, 백신, 환경공학 등 발효업에 광범위하게 적용된다.
★ 제품군
효모 추출물, 시약 제품 (BR), 효모 분말 및 효모 자체 용해물, 효모 펩톤, 펩톤; (사진) 동물영양사업부는 동물영양연구에 주력하며 영양이 풍부한 효모 등 미생물을 주원료로 현대생명기술을 이용해 효모원 생물사료 제품을 개발한다. 제품에는 주로 효모 면역다당, 효모 자용분, 파벽 사료 효모, 고활성 사료 건효모, 효모 셀레늄 등이 포함된다. 효모원 생물 사료는 천연녹색 생물 사료 제품으로 동물 면역수준 향상, 동물 소화 시스템 미생태 균형 조절, 동물 생산과 번식 성능 향상, 동물 제품 품질 향상, 사료 전환율 향상, 동물 생존 환경 개선 등 분야에서 광범위한 응용 전망을 가지고 있다. 회사 동물 영양제는' 동물 영양 관심, 동물 건강 관리' 라는 제품 경영 이념을 이어받아 기술 혁신을 견지하며 중국 최고의 동물 영양제를 만들기 위해 노력하고 있다.
★ 제품 범주:
사료 효모, 효모 셀레늄, 세포벽 면역다당, 효모 가수 분해액, 복합효모, 포자균 등.
★ 특징 및 이점
녹색 천연: 품질과 안전성, 영양이 풍부한 천연, 오염 배출을 줄인다.
성능 안정성: 내고온성, 과립, 팽창 등의 가공 조건에 적응하여 내압성이 강하다.
면역력 강화: 효모에서 유래한 것으로 효율적인 면역활성화 기능을 갖추고 항스트레스 능력을 높이고 이유식 돼지 면역수준을 크게 높인다.
장 개선: 장 미생물 균형을 조절하고 유익한 세균의 부가가치를 촉진하며 어린 가축 (새) 설사, 암지 변비 등 장 질환의 발생을 크게 줄인다.
성장 촉진: 우수한 음식 흡인력으로 동물 채식량과 소화 흡수력을 높여 성장 발육을 크게 촉진한다.
★응용 분야: 가축 및 수산양식, 특수경제동물 양식, 애완동물 사료.