1, 중녕 구기자
2. 닝샤 무지개
3. 백서원
4, 조기 건강
5. 바비 브랜드
6, 버드
7. 왕 치
8, 제나라 청 홍
9. 닝안부르크
양기 10
참고: 중국 브랜드 네트워크
질문 2: 구기자는 어떤 종류로 나뉘어 있는데 어떤 게 좋을까요? 품질의 관점에서.
만약 모두 정규구기자라면, 품질도 높고 낮음이 있다. 구기자의 슈퍼 품종으로 색은 짙은 보라색과 균일하고 검은 머리는 없지만 품질이 좋지 않은 붉은색은 균일하지 않아 검은 머리가 많다.
2. 색깔의 관점에서 보면
염색이나 황화된 구기자의 대부분은 선홍색으로 외관이 특히 매력적이며, 정통 구기자는 진홍색이므로 구기자를 사면 반드시' 색깔' 을 탐내서는 안 된다. 그리고 유색 구기자를 만지면 끈적거리는 느낌이 들지만 정통 구기자는 없다. 염색한 구기자는 손가락으로 힘껏 문지르면 본색을 드러낸다. 구기자의 배꼽 (열매와 과일자루의 분리) 을 보면 정상적인 구기자는 흰색이고, 유황 함유 구기자의 배꼽은 노란색이며, 색이 있는 구기자의 배꼽은 붉은색이다.
3. 모양의 관점에서 보면
닝샤구기자와 내몽골 구기자는 모두 직사각형이지만, 닝샤구기자는 물에 담그면 떠오르고, 내몽골 구기자는 가라앉는다. 신장 구기자는 비교적 둥글어서 구별하기 쉽다. 이 몇 가지 구기자는 모두 알이 꽉 찬 상품이다. 많은 상인들이 이런 방법을 사용하는 이유는 명반에 담가 구기자과를 크게 만들 수 있기 때문이다. 하지만 명반을 담근 구기자는 잘 구별된다. 이런 구기자를 빛으로 비추면 약재 표면에 반짝이는 결정체가 있을 것이다.
4. 냄새로 판단하다
구기자를 잡고 손으로 잠시 가리고 코 앞에서 냄새를 맡을 수 있다. 냄새가 코를 찌른다면, 분명히 유황이다.
질문 3: 어떤 구기자의 맛이 가장 좋습니까? 진짜 닝샤구기자는 달콤하고, 약간 시큼하며, 후베이 허베이의 구기자는 시큼하고 씁쓸하다.
열매경도: 닝샤구기자의 진과는 매끄럽고 부드럽고 점성이 있고, 호북 허베이 등지의 구기자질은 약간 거칠고 가죽이 얇아 비교적 단단하다. 청해와 신강의 구기자는 비교적 끈적하다. 거기의 낮과 밤의 온도차가 비교적 크고, 과내당분이 비교적 높고, 과일이 비교적 커서 약간의 끈적이는 것은 정상이다.
산지: 구기자를 사는 모든 사람이 닝샤구기자라고 말할 수 있을 것 같아요. 이건 중령구기자인데, 진짜 중령구기는 한계가 있으니까요. 현재 중령은 전국 구기자총생산량의 24% 만 생산하지만, 거의 모든 브랜드의 구기는 중령구기자라는 이름으로 판매되기 때문에 우리는 산지에 특별히 신경을 쓰지 않고 진품만 알아보면 된다. 사실 청해와 신강의 구기자질은 모두 매우 좋고, 신산지병충해는 매우 적기 때문에 농약을 뿌려야 한다.
6 번 요약: 구기자를 사려면 자세히 감별하고' 6 번' 을 잘 파악해야 한다. 하나는 외관을 보는 것이다. 정통 중령구기자는 외형이 가늘고 양끝이 뾰족하며 배꼽에 흰점이 있다. 둘째, 모양으로 볼 때, 중령구기자의 열매는 타원형이고 편평하며, 외국의 구기자와는 달리 대부분 동그라미를 위주로 한다. 셋째, 색상상으로 볼 때 중녕 구기자의 열매는 붉은색이나 보라색이고, 다른 산지의 열매는 선홍색이나 진홍색으로 색이 고르지 않다. 넷째, 식감, 중령구기자는 달콤하지만 그다지 달지 않고, 식감은 순수하고 씁쓸하다. 다른 생산지의 구기자의 맛은 달콤하고 씁쓸하다. 다섯째, 덩어리를 보면 중령구기자는 압착한 후에도 덩어리를 형성하기가 어렵고 가볍게 한 번 치면 흩어진다. 여섯째, 부력을 보고, 여러 종류의 구기자를 물에 넣으면, 중령구기자는 곧 가라앉지 않고 수면에 떠 있을 것이다.
질문 4: 어떤 구기자를 선택하는 것이 좋은 선택인데, 여기서는 닝샤구기자를 말하는데, 대략 다음과 같은 측면에 따라 달라진다.
1, 구기자색, 진홍색 구기자로 외관은 좋지 않지만 선홍색 구기자보다 낫다.
2. 구기자에 물을 담근 후의 색은 연한 오렌지색이어야 합니다. 기억하세요, 색깔이 비교적 밝습니다. 빨갛다면 문제가 있는 것이다.
3. 구기자의 모양은 방추형으로 크지 않고 윗부분에 흰 반점이 있습니다.
4. 구기자의 맛은 달콤하고 씁쓸하다.
5. 물에 담근 후 부유율이 높고 90% 정도가 수면에 떠 있다.
나는 이것만 알 수 있다. 너에게 도움이 되었으면 좋겠다.
질문 5: 좋은 구기자와 일반 구기자의 식감과 특징은 어떤 차이가 있나요? 닝샤는 구기자는 좋고 달콤하지만 색깔이 좋지 않다. 색깔이 빨간색이라면 사용할 수 없습니다. 그 구기자는 무엇에 담갔기 때문입니다.
질문 6: 어떤 구기자의 최고, 산지에 따라 다르죠. 신장 구기자는 가장 달고, 청해구기자는 가장 크고, 닝샤구기자는 가장 좋다. 다행히 약용 가치가 있어 약으로 쓸 수 있다.
내가 이해하는 진짜 구기자는 더 자연스러운 구기자다. 지금 완전히 천연적인 구기자를 찾는 것은 분명 없는 것이기 때문에 상대적으로 안전하고 안심하고 품질이 좋은 구기자를 찾아야 한다. 구기자의 상대적 자연성은 근원, 즉 건조 과정에서 식별할 수 있다. 갓 따낸 구기자는 신선한 과일로 직접 먹을 수 있다. 포도처럼, 신선한 과일은 짧은 시간 말려야 하지만 날것으로 먹을 수는 없다. 신선한 구기자의 표면에는 보호막이 있어 알칼리성 물질이 파괴된 후에야 말릴 수 있기 때문이다. 그렇지 않으면 영원히 마르지 않을 것이다.
구기자의 건조 방법은 여러 가지가 있다.
하나는 공업용 건조기로 말리는 것이다.
두 번째는 좀 더 자연스러운 건조 방법, 즉 구기자에 적당량의 식용 알칼리수를 넣어 건조를 섞는 것이다. 이런 구기자는 비교적 자연스럽고 색깔이 진홍색이다.
세 번째는 유해 건조법, 즉 구기자에 공업 알칼리수를 첨가한 다음 건조하거나 유황으로 훈제하여 구기자의 전체 색깔을 매우 밝고 건조하기 쉽다. 현재 대부분의 구기자들은 이렇게 처리하고 있다.
따라서 당신이 사는 구기자의 색깔이 일관되고 밝다면, 그것은 세 번째 건구기자인데, 실제로는 인체에 해로울 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언) 내 경험에 따르면, 인터넷에서 파는 구기자의 두 종류를 추천하지만, 만약 당신이 닝샤에 있다면, 그럴 필요가 없습니다. 하나는 베리원 구기자, 큰 브랜드입니다. 구기자는 순수 닝샤구기자여야 하는데 가격이 좀 비싸요. 또 한 농민이 직접 인터넷에서 구기자를 파는 가게를 추천한다. 판매량이 크지 않아 자신의 제품만 파는 것 같지만 구기자는 더 자연스럽다. 농민들이 대부분 온라인이 아니라는 것을 기억해 주세요. 잘 연락해야 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언)
좋은 구기자를 선택하는데, 여기서는 닝샤구기자를 가리키는데, 대략 다음과 같은 몇 가지 측면을 봐야 한다.
1, 구기자색, 진홍색 구기자로 외관은 좋지 않지만 선홍색 구기자보다 낫다.
2. 구기자에 물을 담근 후의 색은 연한 오렌지색이어야 합니다. 기억하세요, 색깔이 비교적 밝습니다. 빨갛다면 문제가 있는 것이다.
3. 구기자의 모양은 방추형으로 크지 않고 윗부분에 흰 반점이 있습니다.
4. 구기자의 맛은 달콤하고 씁쓸하다.
5. 물에 담근 후 부유율이 높고 90% 정도가 수면에 떠 있다.
나는 이것만 알 수 있다. 너에게 도움이 되었으면 좋겠다.
질문 7: 구기자와 최고의 거품은 무엇입니까? 구기자는 면역 조절, 항산화, 노화 방지, 항종양, 피로 방지, 저지방, 혈압 강하, 신장, 간 보호, 명목, 양안, 건뇌, 디톡스, 생식계 보호, 방사선 손상 방지 등 16 가지 기능을 갖추고 있다 건강한 성인은 하루에 20 그램 정도의 구기자를 먹는 것이 적당하다. 치료 효과를 감안하면 하루에 30 그램 정도를 먹는 것이 좋다. 그러나 구기자의 따뜻한 몸 작용은 여전히 매우 강하다. 그래서 감기, 발열, 염증, 설사 사람들은 먹지 않는 것이 좋습니다.
국화 구기자차: 홍차 적당량, 구기자 한 줌, 국화 3 ~ 5 송이, 끓는 물 침지 10 분. 이 효능은 명목, 간, 양혈, 저혈당, 혈압 강하, 노화 방지, 주름 방지, 고지식한 보건작용을 한다. 일이 과중하고 장기적으로 컴퓨터에서 일하는 사람에게 적합하다.
질문 8: 구기자를 어떻게 먹는지 사계절 모두 먹기에 적합하다. 보통 음식처럼 차, 죽, 국, 요리에 쓸 수 있지만 느끼하거나 불을 피우는 등의 단점은 없다. 봄은 단복일 수도 있고, 황달과 함께 끓일 수도 있다. 여름에는 국화, 금은화, 뚱뚱한 바다, 얼음설탕에 물을 담그면 눈의 피로를 해소할 수 있다. 가을에는 설리, 백합, 은어, 산사나무 등으로 국을 만들어야 한다. 겨울에 죽을 끓일 때는 계원, 대추, 마를 사용해야 한다. 홍차 3 그램과 구기자차 20 그램을 끓는 물에 우려내어 구기자차를 얻습니다. 또는 구기자 20 개와 말린 국화 5 개를 함께 물에 담그세요. 실버 15g, 구기자 25g 에 적당량의 물과 약한 불을 넣어 걸쭉한 즙을 끓여 꿀 20g 를 넣고 5 분만 더 끓이면 구기자은귀탕, 격일 1 회, 탕은 미지근한 물로 배달한다. 일반적으로 건강한 성인은 하루에 20 그램 정도의 구기자를 먹는 것이 적당하다. 치료 용도는 30 그램까지 늘릴 수 있다. 구기자는 한 번에 많이 먹지 말고 자주 먹어야 한다. 구기자를 물에 담그거나 국을 끓이면 국물만 완전히 흡수할 수 없다. 수온, 침지 시간 등의 요인에 따라 일부 약용 성분만 수프에 방출될 수 있기 때문이다. 더 나은 역할을 하기 위해서는 수프에 들어 있는 구기자를 함께 먹는 것이 좋다. 어떠한 가공도 거치지 않고 구기자를 직접 씹으면 더 많은 영양을 흡수할 수 있다. 구기자를 물로 헹구고 씹을 수 있지만 사용량은 반으로 줄여야 한다. 구기자는 눈에 띄는 온보작용이 있기 때문에 감기, 발열, 염증, 설사 사람들은 먹지 않는 것이 좋다. 동시에 구기자는 흥분신경의 작용도 있어 갑상항진에 적합하지 않다. 또한 구기자의 당량은100g 당 설탕19.3g 로 높다. 당뇨병 환자는 조심해서 써야지, 과다해서는 안 된다. 구기자의 코디 효과가 가장 좋다. 구기자는 음약으로, 맛이 달고 평평하며 간 신장과 폐를 보양하는 효능이 있다. 그 중에서도 구기자다당은 혈당, 혈지, 노화 지연, 항산화, 면역활성 조절, 항종양, 간 보호에 도움이 된다. 많은 사람들이 명목, 기억 보호, 조혈 기능 향상, 생식 기능 향상, 해열 등의 역할을 알고 있다고 믿는다. 구기자는 많은 장점이 있지만 단독으로 사용할 때는 효능이 제한되어 있다. 국화, 맥동, 숙지황, 북사삼과 함께 사용하면 시너지 효과를 낼 수 있다. 그래서 우리가 탕을 끓일 때, 열상음, 음허폐건조, 갈증 (갈증 해소) 증상에 맞춰 맥동과 조화를 이루는 역할을 할 수 있습니다. 국화를 배합하여 간 신장 부족으로 인한 명목과 구름에 쓸 수 있다. Rehmannia glutinosa 는 허리 무릎이 시큼하고, 월경이 불규칙하며, 정자, 조로증 등에 사용할 수 있다. 간 신장이 음허하기 때문에 현기증, 이명, 시야가 흐릿함 등에도 사용할 수 있다. 간 신장 정혈 부족으로 인한 것이다. 북사삼과 함께 음허기침, 인두, 폐결핵, 발열, 갈증, 상음을 치료하는 데 쓰인다. 건강 팁: 하지만 구기자는 노소를 막론하고 모두 적합한 것은 아니라는 점에 유의해야 합니다. 구기자는 감윤의 약으로, 보통 소화가 잘 되지 않고, 비위가 허약하여 생긴 소화불량, 설사 자들이 신중히 사용한다.
질문 9: 구기자종의 분류와 차이. 어떤 구기자를 제일 맛있어요? 현재 우리나라에서 재배한 구기자는 용도에 따라 두 가지로 나뉜다. 첫째, 과일로 쓰이는 구기자는 주로 닝샤구기자, 다른 유명한 구기자로, 잎이 작고, 잎살이 얇고, 맛이 싱거우며, 향기가 없고, 주로 과일과 뿌리를 따서 약을 넣는다. 2. 잎용 구기자는 주로 푸른 잎채소로 재배되어 광둥과 광시에 분포하며 가는 잎구기자와 큰 잎구기자 두 종류로 나눌 수 있다. 1. 가는 잎구기자: 그루 높이가 약 90cm, 전개도 55cm, 줄기 길이는 약 85cm, 가로지름은 0.6cm, 연하면 파란색이며, 수확할 때는 청갈색이다. 잎상호생, 난형 피침 모양, 길이 5cm, 너비 3cm, 작은, 잎고기 두께, 잎녹색, 잎등 연한 녹색, 맛이 진하고 품질이 우수하며, 잎겨드랑이에 딱딱한 가시가 있다. 재배에서 초수까지 약 50 일에서 60 일이 걸리며, 수확기간은 최대 5 개월까지 될 수 있다. 둘째, 구기자: 그루 높이 75cm 정도, 전개도 55cm 정도, 줄기 길이 70cm 정도, 가로길이 0.7cm, 청록색. 잎 5 상호생, 넓은 타원형, 길이 8cm, 너비 5cm, 잎살이 얇고, 청록색, 맛이 옅고 생산량이 높다. 가시가 없거나 작고 부드러운 가시가 있다. 재배에서 수확까지 60 일 정도 5 개월 정도 연속 수확할 수 있다.