라면은 중국에서 발명되었지만, 실제로 빛을 발한 것은 일본인이다. 일본의 라면은 맛있을 뿐만 아니라 특색도 있어요. 큐슈, 본주 등 여러 곳에서 각자의 정통 풍미가 있다. 이에 따라 일본의 라면은 중국과 홍콩에 소개되면서 인기를 끌면서 즉시 대중이 좋아하는 음식 중 하나가 됐다.
미식정신을 발양하다
중국과 홍콩은' 미식 천국' 이라고 불린다. 주위를 둘러보니 여러 가지 유형의 일본식 라면 가게가 있는데, 맛 천라면은 홍콩에서 비교적 유명한 곳이다.
천매면의 역사를 거슬러 올라가는데, 그것의 발원지는 일본 큐슈 구마모본이다. 1968 부터 현재까지 일본 각지에 300 여 개의 지점이 있다. 그 경영 이념은 음식 정신으로 사회에 공헌하여 간단하고 위생적이며 편리하고 맛있고 건강한 분식을 제공하는 것이다. 중국 최초의 홍콩 맛은 천매면으로 코즈웨이 베이에 위치하여 1996 에 설립되었다.
중항미천식품유한공사 이사장 정씨는 "우리가 미천매면 중항 양지의 특허권을 획득한 이후 홍콩에 지점을 적극적으로 개설한 이후 오늘 우리 지점은 이미 신계 투엔 문 (tuen mun) 까지 멀리 떨어져 있다" 고 말했다. \ "라고
고객의 리듬에 맞추다
맛 천매면은 홍콩에서 이미 65,438+00 년이 되었다. 정 씨는 지난 몇 년 동안 홍콩 사람들의 소비 패턴과 식습관이 눈에 띄게 변했다고 말했다. "금융폭풍 전에 홍콩인의 소비능력이 비교적 높아 거의 모든 식당이 길게 줄을 서 있었다. 고객은 더 비싼 음식을 고를 뿐만 아니라 저녁 식사 후에 오락 활동도 준비한다. 하지만 요즘 대중은 모두 알뜰하게 계산해서 합리적이고 맛있는 음식을 추구한다. 맛도 천박하고 값싼 특징이 그들의 요구를 만족시켰다. \ "라고
그는 최근 몇 년 동안 점점 더 많은 신일본 음식점들이 시장에 진출했고, 그 중 일부는 인테리어가 호화로웠지만, 맛천라면은 경영 포지셔닝이 다르기 때문에 그들과 경쟁할 의도가 없었다고 인정했다.
"미천가는 중간 가격대의 노선으로 인테리어가 편하고 기초서비스가 충분하지만 대부분의 고객은 시간이 촉박해서 먹을 때마다 떠나고 체류시간은 그리 길지 않습니다. 이를 위해 모든 고객에게 15 분 안에 라면을 배달해 빠른 템포 속에서도 따끈따끈한 일본식 라면 한 그릇을 즐길 수 있도록 보장해 드립니다. " , 참고: 자세한 내용은 맛천, 맛천매면 상호 작용 홈페이지, 맛천매면회사 홈페이지를 참고할 수 있습니다.
맛천, 참고사항: 저, 맛천매면은 일본 구주웅본을 중심으로 합니다. 1968 이 설립된 이래 전국 각지에서 이미 300 여 개의 체인점이 서로 정보를 교환하고 지속적으로 개선을 연구하고 있다. 최근 몇 년 동안 1000 개 점포의 목표를 달성할 것으로 예상된다. 그리고,