내몽골 일리실업그룹 유한공사는 내몽고 자치구 후허 하오 터 (Hohhot) 에 본사를 두고 있다. 일리그룹은 세계 5 대 유제품 기업으로 9 년 연속 아시아 유제품 1 위를 차지했다.
몽우유업 1999 는 내몽골 자치구에 설립되어 후허 하오 터 (Hohhot) 에 본사를 두고 있다. 세계 8 대 유제품 기업 중 하나로, 국가 농업산업화 중점 기업, 유제품 업계 선두 기업이다.
광둥 () 탕옌 유업유한공사는 2002 년 2 월 30 일에 설립되어 광저우시 황보구 이향로 188 호에 등록되어 있으며 법정대표인은 이지평이다.
아이스크림 소개:
식수, 우유, 분유, 크림 (또는 식물성 기름), 설탕 등을 사용한다. 주요 원료로 적당량의 식품첨가물을 첨가하여 혼합, 살균, 균질, 노화, 냉동, 경화를 거쳐 만든다.
아이스크림은 냉동식품에서 발전한 것이다. 일찍이 1 세기에 고대 로마의 왕은 노예들에게 여름에 산에서 얼음과 눈을 모아 냉동 과일, 꿀, 주스를 모으라고 말했다. 국왕은 늘 여름에 이 냉동식품으로 그의 총신과 외국 사절을 대접한다.
일부 연구자들은 아이스크림이 중국에서 기원했다고 생각한다. 일찍이 65,438+0,000 여 년 전에 봉건 왕공은 겨울에 얼음을 들고 지하실에 보관하여 여름에 꺼내서 즐기라고 요구했다. 당나라 말년에 사람들은 화약을 생산할 때 대량의 질석을 채굴했는데, 우연히 질산염이 찬물에 녹으면 대량의 열량을 흡수하고 심지어 물을 얼게 한다는 것을 알게 되었다.
그 이후로 사람들은 얼음을 저장하지 않고 여름에 얼음을 만들 수 있다. 이때 여름 얼음을 전문적으로 파는 상가가 있다. 그들은 얼음에 설탕을 넣어 고객을 끌어들였다. 송대에 이르면 시중에 냉동식품 무늬가 더 많아졌다. 상인들도 안에 과일이나 주스를 넣는다. 원나라의 상인들은 심지어 얼음에 펄프와 우유를 첨가하기도 했다. 이런 냉동식품은 원시 아이스크림으로 여겨진다.
1848 년에 과학자들은 사람들이 집에서 아이스크림을 직접 만들 수 있도록 수동 냉장고를 발명했다. 당시 사람들은 아이스크림의 혼합 재료를 작은 스테인리스강 용기에 넣고 나무통에 넣었다.
얼음을 나무통에 붓고 스테인리스강 용기 주위에 고르게 분포되도록 합니다. 그런 다음 2 분 후에 수동 냉장고를 돌려 아이스크림 원료를 완전히 식힌 다음 얼음에 소금을 넣어 아이스크림을 얼렸다.