야크 우유에는 18 종의 아미노산도 함유되어 있는데, 그중에는 인체가 합성할 수 없는 8 종의 필수 아미노산이 포함되어 있다.

2. 야크 우유에서 철의 함량이 매우 높아서 이해하기 쉽다. 야크는 춥고 산소가 부족한 고원에 살고 있기 때문이다. 혈액에 충분한 철이 있어야 희박한 산소를 흡수할 수 있고, 혈액의 가장 중요한 성분은 철헤모글로빈이다. 중국 아기는 보편적으로 철분이 부족하여 이론적으로 중국 아기에게 적합하다.

3. 그러나 기술과 저장 및 운송의 한계로 인해 맛있는 야크 할머니는 오랫동안 보존 될 수 없으며 티베트에서 나가는 것은 말할 것도 없습니다. 야크 우유를 산 분유로 만들면 이 문제를 해결할 수 있다.

4. 어린이가 야크 분유를 마시면 비위를 조절하는 데 도움이 되고, 노인이 야크 분유를 마시면 잠을 개선하고, 젊은이의 하위 건강을 개선하며, 순장 다이어트에 도움이 된다.

5. 김양야크 요구르트는 자국 발명특허 제품인 보리홍곡을 첨가해 혈지 감소, 혈압 강하, 혈혈혈화 제거, 비장소식, 청장, 콜레스테롤 감소, 면역력 향상 등의 효능을 가지고 있다. 그 효능은 미국 회사가 개발한 스타틴과 견줄 만하며 외국에서는' 중국 스타틴' 이라고 불린다.

확장 데이터:

요구르트는 많은 사람들이 좋아하는 음식이다. 영양가가 높으면 소화에 도움이 되고, 흡수하기 쉬우며, 장독소의 발생을 억제하는 등의 기능을 통해 장수할 수 있다. 영유아, 노인, 허약자의 고급 영양식이요법식품으로 여름철 식용으로 청량음료로 사용할 수 있습니다. 그 결과, 최근 몇 년 동안 국내 시장, 특히 대중도시의 판매량이 날로 증가하여, 왕왕 공급이 수요를 따르지 못하는 경우가 많다.

현재 요구르트 생산 과정에서 균종은 여러 차례 활성화와 확대를 거쳐야 생산에 들어갈 수 있다. 생산고리가 많고, 생산주기가 길고, 인공소비가 크며, 조작공예가 복잡하고, 오염이 쉬우며, 요구르트의 품질이 보장되기 어렵다.

1969 부터 여러 차례 실험을 통해 요구르트 생산의 새로운 공예를 연구하고 산 분유를 만드는 데 성공했다.

이런 산 분유는 우리나라 유제품의 공백을 메우고, 외국에서는 소수의 국가에서만 생산이 있다.

바이두 백과-분유