리코펜의 역할:
첫째, 항산화 작용
인간의 세포 노화, 손상, DNA 돌연변이는 모두 자유기의 작용과 관련이 있다. 현대과학기술에 따르면 리코펜은 물리와 화학적 수단을 통해 단선 상태의 산소를 담금질해 과산화물 자유기반을 잡을 수 있다. 대부분의 카로티노이드는 효과적인 항산화제이지만 리코펜은 단선 상태의 산소를 담금질시키는 데 가장 강한 활성성을 가지고 있다.
둘째, 심혈관 질환 보호
리코펜은 산화 손상으로부터 저밀도 지단백질을 보호할 수 있기 때문에 심혈관 질환의 발생을 예방할 수 있다. 네덜란드 학자들은 심근경색 환자의 리코펜 함량이 건강한 사람보다 낮고, 알파와 베타카로틴 함량이 정상인보다 현저히 낮다는 사실을 밝혀냈는데, 이는 이러한 카로티노이드가 심근경색의 발생과 밀접한 관련이 있음을 보여준다.
셋째, 방사선 방호, 암과 종양 억제
이스라엘 벤구리온 대학과 솔로카 의학센터에서 온 연구원들은 리코펜이 유방암, 폐암, 자궁내막암 세포의 성장을 억제할 수 있다고 지적했다. 더욱 주목할 만한 것은 강력한 발암물질을 복용한 후 실험동물에게 대량의 리코펜을 주사하면 체내 암종양의 성장을 억제하는 데 도움이 되며, 복용량이 높을수록 항암작용이 강해진다는 점이다. 리코펜은 담배 연기 속의 화학 발암물질에 특히 효과적이다. 최근 또 다른 연구에 따르면 리코펜은 자외선으로부터 피부를 보호하고 주름이나 피부암으로부터 피부를 보호합니다.
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