과육은 색깔에 따라 빨강, 흰색, 노랑으로 나눌 수 있다. 붉은 고기는 홍룡과, 백육은 옥룡과, 황육은 황룡과라고 합니다. 용과는 그 육질 비늘이 용의 비늘처럼 생겼기 때문에 붙여진 이름이다. 그래서 사람들은 일반적으로 모든 색깔을 용과라고 부르는데, 사실 일종의 오해이다. 사람들이 용과를 먹는 것은 건강과 장수를 위한 것이기 때문에 속칭 장수과라고 불린다. 대만성의 일부 학자들은 서양인들이' 용' 이라는 이름에 대해 호감이 없다고 생각하기 때문에 선미과라고도 불리며 유럽과 미국을 수출하는 데 더 유리하다. 신선' 은 선인장과,' 꿀' 은 달콤한 것이 아니라 좋은 뜻이다. 홍룡과의 영양가가 높기 때문에 국내 유명 농업 전문가들은 6 년 동안 중국 최초의 홍룡과 연구소, 특허호 ZL03118561.4 를 발명했다. 그 열매는 작고 둥글고, 빛깔이 자염하고, 외형이 귀엽기 때문에, 세상에' 천향 1 호 홍룡과' 로 불리며,' 중국 항암과의 왕' 이라고도 불린다. 국내 재배 면적이 작고, 품질이 좋고, 식감이 뛰어나, 베이징 상장 후 고급 과일로 판매되어 가격이 비싸기 때문이다. 현재 시장 소매가격은 근 16-28 위안 사이를 배회하고 있다. 각 과일 배치가 익자마자 전국 각지의 과일상들이 모두 사들였다. 따라서' 천향 1 호홍룡과' 라는 우량 품종을 재배하는 전망은 매우 매력적이며 경제적 이득이 매우 크다! 우리는 가까운 장래에 [1]' 천향 1 호 홍룡과' 라는 우량 품종이 시장에서 품질이 낮은 백룡과를 단계적으로 탈락시킬 것이며, 반드시 이런 과일의 주류 제품이 될 것이라고 믿습니다!
원산지
천향 1 호홍룡냄비
열대 북미에서 원산지이다. 홍룡과는 영양이 풍부하고 기능이 독특하다. 그것은 식물성 알부민과 안토시아닌을 함유하고 있으며 비타민과 수용성식이 섬유가 풍부하며 일반 식물에서는 드물다. 홍룡과수는 선인장의 삼각 기둥 식물로 브라질, 멕시코 등 중미 열대 사막 지역에서 원산지인 전형적인 열대 식물이다. 홍룡과는 남양에서 대만성으로, 다시 대만성에서 개량한 후 해남성과 중국 대륙 남부로 소개된 양광입니다. 그것은' 길상과' 라고도 불린다. 밝고 거대한 꽃이 만발할 때 향기가 가득하기 때문이다. 영양평가: 영양전문가 이수의 분석에 따르면 용과의 활력지수는 25.05 로 먹는 음식이 인체의 활력을 높이는 역할을 한다는 것을 증명하고, 용과의 방병지수는 4.6 1 으로 먹는 음식이 인체의 방병능력을 높이는 데 큰 영향을 미치지 않는다는 것을 증명한다.
식물도주: 척도는 선인장 속의 열대 식물로 중앙아메리카의 코스타리카, 과테말라, 바라마, 에콰도르, 쿠바, 콜롬비아 등지에서 원산지이다. 장수, 강인함, 아름다움으로 유명할 뿐만 아니라 영양과 미용의 훌륭한 원천이기도 하다. 현지에서 널리 전해지는 전설에 따르면 통치자는 영양의 강력한 상징이며, 아즈텍족의 한 전설은 통치자가 한 여자에게 얼마나 강한지를 상세히 묘사한다. 불쌍한 아즈텍 여자가 뜨거운 사막에서 길을 잃고 아파서 도움을 청할 수 없을 때 상황은 매우 위험하다. 그녀는 절망 속에서 죽고 환각 속에서 천천히 다른 세계로 들어갔다 ... 그녀는 천국에서 온 분명하고 강력한 목소리를 들었다. 그 목소리는 그녀에게 그녀 옆에 있는 식물을 빨리 먹으라고 말했다! 주변의 식물을 빨리 먹어라! 그녀는 손을 뻗어 만지려고 발버둥쳤지만 눈을 뜰 수가 없었다. 단지 주위가 어지럽고 뻗은 자를 상상했을 뿐이다. 이 특히 더운 사막에는 다른 식물이 거의 없다. 그녀는 환상 속에서 반짝이는 붉은 빛을 보았고, 측정한 비늘 사이에 용과가 점재되어 있었다. 마치 불타는 사냥처럼 뛰는 심장이 고함을 지르며 버티도록 격려했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 미풍
용과 용과
거대한 백합을 가진 수백만 명의 젊은 미녀가 그녀를 향해 달려오고 있다! 꿈속에서 그녀의 손은 한 무리의 흔들리는 선녀와 한 무더기의 찬란한 꽃들이 눈앞에서 번갈아 변하는 것을 느꼈다. 마치 녹색의 굵은 자 같았다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 그녀가 신기하게 그것을 끊었을 때, 그녀의 손이 찔린 피가 직류했지만, 그녀는 고통을 느끼지 않았다. 그녀는 마치 신기한 힘에 인도되어 이 굵은 자를 기계적으로 물고 있는 것 같았다. 아즈텍 여자가 깨어나 체력이 빠르게 회복되었고, 거의 갈라진 입술도 신기하게 장미빛으로 변해 파도처럼 점차 온몸을 뒤덮고 있었다. 그녀는 순조롭게 사막을 빠져나갔다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)
용과 용과
이 아즈텍 여자의 전설은 대대로 전해 내려온다. 눈금자는 선초로 간주되고, 용과는 선과, 꿀과라고도 불린다. 가지, 꽃, 과일, 뿌리를 불문하고 현지인들에게 없어서는 안 될 특수 작물이 되어 독특한 약용 및 식용 기능을 갖추고 있다. 용과는 신성한 상징으로 세인의 존경을 받았는데, 이 전통은 나중에 유럽 식민주의의 침입과 확장에 따라 전 세계에 퍼졌다. 용과는 인류가 먹을 수 있는 식물 열매에서 상층계급에 속하며, 상서로운 건강 부귀 장수와 같은 인류의 많은 아름다운 이상을 의미한다. 친척과 친구를 방문하든 환자를 방문하든, 휴대하는 과일 바구니 중앙에 반드시 용과가 있어야 하며, 많은 아름다운 축원을 예고하고 있다. 국가 지도자든 일반인이든 조상에게 제사를 지낼 때는 용과를 빼놓을 수 없다 ...
중국에 들어온 용과는 중앙아메리카의 열대 우림 지역에서 원산지인데, 모비과, 모비과, 뱀속에 속한다. 나중에 프랑스인과 네덜란드인에 의해 베트남, 태국, 기타 동남아시아 국가, 대만 성으로 전해졌다.
용과, 구이저우의 특산물은 브라질 멕시코 등 중미 열대 사막 지역에서 원산지이며 구이저우 남부 홍수강 유역과 남북반강 양안에서 무럭무럭 자란다. 그것의 선홍색 색깔은 카스트 산간 석산의 단조로운 색깔을 깨뜨렸다. 용과는 척박하고, 가뭄에 견디며, 칼슘을 좋아하고, 적응성이 강하여 구이저우 남부의 저열 계곡 산간 지역에 단단히 뿌리를 내렸다.
구이저우의 독특한 기후와 생태 환경은 구이저우용과를 배양하는데, 용과는 식이섬유, 칼슘, 아연, 셀레늄 등 영양성분이 풍부해 저지방, 저칼로리의 특징을 가지고 있다. 현대인의 가장 이상적인 소비 과일 중 하나입니다. 청두국제농업박람회 금상과 제 3 회 구이저우농산물 거래회 명우제품 칭호를 수상하였다. CCTV, 광저우 TV, 인민일보, 구이저우일보 등 언론이 대량으로 보도했고 구이저우 용과의 우수한 품질과 독특한 풍미 [2] 가 널리 인정받았다. "12 5" 기간 동안 구이저우 부티크 과일 산업의 중점 수종 중 하나이다. 20 15 년까지 전성 우세 지역 용과 재배 면적이 30 만 묘에 달해 구이저우를 전국 최대의 용과 표준화 생산 기지로 만들 것이다.
사용가치
용과 (20 장)
과육섬유, 카로틴, 비타민 B 1, B2, B3, B 12, C 등이 풍부하다. 핵 (검은 참깨의 씨앗) 은 칼슘, 인, 철, 각종 효소, 알부민, 섬유, 고농도의 천연 색소 안토시아닌 (특히 붉은 고기) 과 같은 미네랄이 풍부하다.
변비 예방, 눈 건강 촉진, 골밀도 증가, 세포막 성장 촉진, 빈혈 예방, 항신경염 예방, 구각염 예방, 식욕 증진, 피부 미백, 흑점 예방 등을 할 수 있다.
주목할 만하게도 용과의 과육에는 과당과 사탕수수당이 거의 함유되어 있지 않고 당분은 포도당 위주로 쉽게 흡수되어 운동 후 먹기에 적합하다. 하지만 용과의 포도당은 달지 않아 사람들이 저당과일이라고 생각하게 한다. 사실 용과의 당분은 예상보다 높다. 당뇨병 환자는 많이 먹어서는 안 된다는 점에 유의해야 한다.
용과는 주로 묘목을 꽂거나 접목하는 방식으로 재배하고 관리한다.
1. 모내기: 봄이 가장 적합한 시기입니다. 꺾꽂이는 잘 자란 줄기에서 골라서 길이가 15cm 인 작은 세그먼트로 썰어 상처가 건조된 후 모래침대를 삽입한다. 약 15 ~ 30 일 정도면 뿌리가 나고, 뿌리가 3 ~ 4 cm 에 이르면 묘목을 이식할 수 있다.
2. 접목묘: 무병충해, 생장 건장, 줄기고기 포만한 잣대를 대목으로, 맑은 날 접목한다.
칼로 용과 줄기를 평면으로 썰어 이삭을 꽂고 형성층을 맞춰 면실로 묶는다. 28 ~ 30℃ 조건 하에서 4 ~ 5 일 동안 상처 접합면은 대량의 치유 조직을 형성하고, 이삭과 도마 색깔이 가까워져 두 개의 관줄이 아물고 접붙이가 성공적이라는 것을 알 수 있다. 이때 모상 속 뒤꿈치로 옮겨서 계속 배양할 수 있다.
3. 육묘 관리: 묘상은 통풍이 양지, 토양비옥, 배수가 편리한 논밭을 골라서 길이가 90cm, 667m2, 썩은 닭똥이나 소똥1500 ~ 200kg, 혼합 곡식껍질재/Kloc-0 그런 다음 칼슘 마그네슘 인비 100 ~ 150 kg 를 적용해 호미로 충분히 저어 경작층 4 ~ 5 cm 깊이를 넣는다. 그런 다음 묘목을 모종에 심고 행간 3cm, 물을 주고 10 ~ 10 마다 다균령 500 배 1 배를 뿌린다.
재배 관리 용과는 일종의 열대 식물로, 희광희음, 내열 가뭄에 견디며, 척박한 것을 좋아한다. 그것의 줄기도 바위에서 자랄 수 있는데, 그것의 식물은 매우 바람을 막는다. 견고하기만 하면 태풍에 저항할 수 있고, 667 ㎡종 300 ~ 400 그루, 4 그루 사이에 1 뿌리 20 cm 사각, 2 m 높이의 시멘트 기둥을 지탱할 수 있다.
용과는 각종 토양에 적응할 수 있지만 부식질 함량이 높고 보수비료가 높은 중성 토양과 약산성 토양이 가장 좋다. 재배 후 왕성하게 성장하기 위해서는 묘기에 멸균발효를 많이 해야 하는 인분유기질 비료, 칼슘마그네슘 인비, 복합비료가 식물 크기에 따라 사용된다.
용과는 따뜻하고 촉촉하고 빛이 풍부한 환경에서 자라서 빠르게 자란다. 춘하 노지 재배할 때는 물을 많이 주어 뿌리가 왕성한 성장 상태를 유지하고, 장마철에는 세균에 감염되지 않도록 제때에 배수해야 한다. 용과는 0℃ 저온, 40℃ 고온에 내성이 있다. 다년생 성장과 다과를 확보하고 가능한 20 ~ 30 C 의 적정 온도에 이르기 위해 북방 재배는 반드시 비닐하우스를 지어야 하며, 겨울철 야간 온도는 8 C 이상이어야 한다. 여름에는 플라스틱 박막을 제거할 수 있지만 통풍은 꼭 해야 한다. 용과수원은 쟁기를 쓰지 않고 제때에 잡초를 자르면 된다. 용과 왁스는 층이 두껍고 외관이 매끈하여 배깅을 하지 않고 시간을 절약한다. 용과는 일반적으로 충해가 없고, 간혹 뿌리에는 선충이 있고, 줄기와 잎에는 붉은 거미가 있어 제때에 예방할 수 있다.
꽃이 피고 열매가 익는 데 약 30 일이 걸린다. 열매는 녹색에서 빨간색으로 바뀌고, 미향이 밝을 때 수확할 수 있다.
병충해 예방 부패병 (백견병) 은 충구 상해나 장기간의 비가 많이 오는 환경에서의 기계적 상해로 인해 발생할 수 있다. 썩은 곳은 칼로 베거나 칼로 궤멸한 조직 배수 (맑은 날이 뜨거울 때) 를 잘라 상처를 자연적으로 건조하거나 황인 가루를 발라 예방할 수 있다. 일반적으로 보호지에서 재배하면 습도가 너무 높아서 연탄병에 걸리기 쉽다. 통풍을 강화하고 환부를 맑은 물로 청소해야 한다. 겨울철 온실시설은 보통 덥고 건조해서 붉은 거미를 유발하기 쉽다. 일정한 습도를 유지하다. 군체 밀도가 높으면 40% 산화악과 1000 ~ 1500 배액으로 예방할 수 있습니다. [3] 밭관리용 용과 재배 후 12 ~ 14 개월 만에 꽃이 피기 시작했고, 1 년에 꽃이 피기 시작했다 12 ~ 15 회.
용과그릇
4 월 ~ 165438+ 10 월은 생산기간이고, 꽃이 시들어 30 ~ 40 일 동안 열매가 익고, 단과중량은 500 ~ 1000 g 로 정식후 만약 관리 수준이 높다면 생산량은 2500kg/667㎡ ㎡에 이를 수 있다. 고수익 재배의 요점은 다음과 같습니다.
1. 얇은 비료: 열매 채취 기간이 길기 때문에 매년 유기비료를 다시 적용하고, 질소인 칼륨 복합비료를 장기간 균형 있게 적용한다. 개화 결과 기간에는 칼륨 마그네슘 비료를 보충해 당분의 축적을 촉진하고 열매의 품질을 높여야 한다. 버섯 출기에는 토양을 촉촉하게 유지하고 풀이나 버섯 찌꺼기로 나무 접시를 덮는다. 날씨가 건조할 때는 3 ~ 4 일마다 물을 주어야 한다.
2. 따기: 가지가 1.3 ~ 1.4m 까지 자랄 때, 열매를 따는 것은 가지를 촉진시켜 가지를 자연스럽게 늘어뜨린다.
3. 투종과 인공수분: 용과를 재배할 때 투종 10% 정도의 백육용과가 필요합니다. 품종 간 이화수분은 결실률을 현저히 높일 수 있다. 비가 오는 날씨를 만나면 인공 수분이 필요하다. 수분은 밤에 꽃이 피기 전이나 아침에 닫히기 전에 브러시로 꽃가루를 암컷의 기둥머리에 직접 발라 완성할 수 있다.
4. 가지 치기: 매년 열매를 따고 열매를 맺는 가지를 잘라서 다시 싹이 나게 하여 내년의 생산량을 보장한다.
5. 병충해 예방 치료: 용과 병충해가 적고, 묘종은 달팽이와 개미에 취약하며, 농약으로 예방할 수 있다. 고온 고습기에는 병해에 감염되기 쉬우며, 일부 가지가 썩어 곰팡이가 나고, 삼조논과 강력한 산화구리로 예방하여 효과가 좋다.
이 단락의 영양 분석을 편집하다. 각100g 용 과육에는 수분 83.75g, 회분 0.34g, 조지방 0.17g, 조단백질 0.62g, 조섬유1.2/
용과 용과
탄수화물 13.9 1g, 열량 59.65 킬로카드, 식이섬유 1.62g, 비타민 C 5.22mg, 과당 2.83g, 포도당 7.83 용과맛은 단백질, 식이섬유, 비타민 B2, 비타민 B3, 비타민 C, 철, 인, 마그네슘, 칼륨 등이 주요 영양소입니다. 그 성기는 6 월 ~ 165438+ 10 월로 대만성 각지에 재배되고 있으며, 주산지는 신죽 운림 가의에 있다.
현대과학연구의 분석을 보면 용과는 확실히 인체에 유익한 성분과 건강, 미용, 방병, 강건함을 촉진하는 원소가 많다. 지난 세기 중엽부터 용과는 아시아와 라틴 아메리카에서 상당한 규모의 재배를 하였으며, 금세기 초에는 아시아의 재배 면적이 비약적으로 발전하였으며, 그에 상응하는 과학 연구도 전 세계적으로 급속히 발전하였다.
용과 영양 성분 및 메뉴-마일망 [4]
용과의 영양성분표를 가르쳐 드리겠습니다. 오른쪽 표에서 볼 수 있듯이 용과의 열량과 지방 함량은 동류 음식에 비해 평균보다 낮으며, 3 대 인구의 이상적인 과일이며 엽산과 비타민 B6 은 동류 음식에 비해 평균보다 높다는 것을 알 수 있다. 용과의 각종 영양성분 함량과 권장 섭취량은 오른쪽 그림을 참조하십시오.
표에 언급된 일일 추천량은 일정 기간 동안 일반 성인의 평균 일일 섭취량을 가리킨다. 중국 영양학회의 규정에 따르면 시기마다 인파의 추천 섭취량이 다르다. 물론, 이 수치들이 모든 영양소가 매일 이렇게 많은 양을 섭취해야 한다는 뜻은 아닙니다. 예를 들어 지용성 비타민은 일정 기간 동안 평균 섭취만 하면 됩니다.