1992년부터 가축 사육 연구자들은 항생제의 잠재적인 위험성을 알고 있었습니다. 농업부와 각급 지방 축산업 관리 부서도 항생제 대안 개발에 많은 인력과 물적 자원을 투자했습니다. 1994년 이후 야오빈(Yao Bin) 박사를 대표로 하는 미생물 전문가들이 사료 연구 산업에 합류하여 효소 제제, 생균 제제 등 녹색 항생제 대체품에 대한 연구를 시작했습니다. 이와 동시에 녹색 사료 첨가제 생산을 전문으로 하는 일부 민간 기업도 점차 등장했습니다. .

2002년 이후 사료 연구에 더 많은 미생물 연구자들이 참여하게 되었고, 미생물 사료 발효 기술은 비약적인 발전을 이루었으며, 기술은 점점 더 성숙해졌으며, 실용 가치가 있는 특허 기술들이 끊임없이 등장하고 있다. 대표적인 예로는 Guo Weilie 씨가 주장한 미생물 조합 발효 기술과 농업부 사료 산업 센터 미생물 발효 사료 연구 그룹이 발명한 기압 균형 막 자동 제어 기술이 있습니다. 미생물 조합 발효는 미생물 간의 상호 시너지 및 경쟁 억제 원리를 활용하여 소독 없이 발효 원료를 직접 접종 및 배양함으로써 기존 발효 사료 생산 및 공기압 균형 막에서 원료 소독의 에너지 소비 과정을 크게 줄입니다. 호기성 미생물과 혐기성 미생물은 순차 발효에서만 살아남는 기술로 발효 시스템의 혐기성 환경을 자동으로 생성 및 유지할 수 있으며, 발효가 완료된 후에도 재료가 건조되지 않아 생산 공정이 크게 단순화됩니다. 무항생제 발효사료의 보급 및 적용.

2004년 5월 농업부 사료산업센터는 북경사료감시연구소, 무항생제 발효사료사업팀과 합동으로 북경시 웨이팡 인근 지역을 대상으로 동물사료 검사를 실시했다. , Shandong, Jining 및 Yixian, Hebei의 무항생제 돼지 사료 공급 실험. 수많은 실험과 반복적인 실습을 통해 호흡막 이동형 고체 발효법을 실현하여 활성이 높은 미생물 사료를 생산했습니다. 2006년 8월 기술은 농림축산식품부 성취평가를 통과했으며, 핵심기술은 독창적이고 혁신적이다. 이 기술은 항생제 없이 돼지를 사육할 수 있는 실용적인 기술로, 특히 우리나라의 가축사육 여건에서 홍보 및 활용에 적합합니다.

해당 글은 유다성야 작가님의 저서 '무항생제 발효사료의 생산 및 응용기술에 관한 질의응답'에서 발췌한 내용입니다.