백주에 저장된 상대 습도는 70% 정도이며 습도가 너무 높은 병뚜껑은 곰팡이가 나기 쉽다. 0 도에서 20 도 사이에는 불꽃놀이를 엄금한다. 용기는 밀봉이 치밀하여 술이 새는 것을 방지하고 알코올 함량을 줄여야 한다. 어두움, 습도, 온도가 적당한 환경에 보관하는 것이 좋다. 보관할 때는 "많이 보고 적게 움직여라" 는 것이 좋다.
장기 보관에 적합한 백주를 선택하는 것도 중요하다. 예를 들면 고도의 술, 술 한 세트, 특별한 의미가 있는' 개념주' 가 소장하기에 더 적합하다.
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백주 구매 기교
병형의 차이. 많은 유명 브랜드의 백주는 모두 독특한 병형을 가지고 있다. 예를 들어 마오타이가 여러 해 동안 사용해 온 상아 원통형 유리병은 매끄럽고 불순물이 없다. 루저우라오쟈오 특곡은 이채병을 채택하고, 병 밑에는' 루저우라오쟈오 술집 특허병' 이라는 글자가 찍혀 있다. 가짜 술병의 높낮이는 높낮이가 다르고, 겉포장은 낡고 진부하며, 봉인이 엄격하지 않거나 이가 고르지 않다.
인쇄의 차이. 좋은 백주의 라벨 인쇄는 종이가 유백색이고, 서체 규격이 선명하며, 색깔이 산뜻하고 균일하며, 도안 색깔이 정확하고, 먹실이 겹치지 않는다는 점에 매우 신경을 쓴다. 영어 또는 병음 문자가 있는 경우 크기 사양은 동일합니다.
상술한 특징 중 하나를 갖추지 못하면 가짜 술, 저질주라고 단정할 수 있다. 또한 현재 많은 유명 브랜드의 백주는 상자나 병뚜껑에 레이저 홀로그램 위조 방지 로고를 사용하고 있다. 예를 들면 마오타이주와 같은 위조 방지 패턴은' 날기',' 오각형 별' 이다.
다른 각도에서 보면 다른 색이 나타나고 한 번만 사용할 수 있으며 경미한 손상은 복구할 수 없습니다. 가짜 술의 상표 로고는 거칠고, 색깔이 바르지 않고, 도안이 흐릿하여 진짜 명품 술의 상표 로고 외관과는 확연히 다르다.
참고 자료 인민망-백주가 정말' 진월향' 을 할 수 있을까? 어떻게 보관해야 합니까?